4 công thức nấu cháo củ dền siêu dễ, ngon và đẹp mắt cho bé

Mẹ và bé
Rate this post

4. Cách nấu cháo củ dền cho bé với thịt lươn.

Nguyên liệu:

  • 30g gạo
  • 30g củ dền đỏ
  • 50g lươn làm sạch nội tạng

Cách nấu cháo củ dền cho bé kết hợp với thịt lươn:

  • Vo gạo và đun sôi để nấu cháo.
  • Sơ chế lươn bằng cách dùng chanh / dấm hoặc nước vo gạo rửa cho bớt nhớt. Bạn có thể dùng giấy báo cũ để cạo hoặc dao sắc, có lưỡi mỏng, nhẹ nhàng cạo sạch dầu.
  • Lươn rửa sạch, thấm khô rồi hấp lươn chín, gỡ lấy thịt. Mẹ có thể dùng thìa nghiền nát hoặc xay nhuyễn để bé dễ ăn hơn.
  • Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Cho thịt lươn và củ dền vào nồi cháo.
  • Đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải mềm.
  • Múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.

Tìm hiểu thêm Thịt lươn nấu rau gì? 5 cách nấu cháo lươn cho bé ngon ngất ngây

Khám phá lợi ích của cháo củ dền cho bé

cách nấu cháo củ dền cho bé

Dưới đây là một số lợi ích tích cực khi cha mẹ học cách nấu cháo củ dền cho bé để thêm món ăn có màu sắc đẹp mắt này vào thực đơn của con mình:

1. Chứa nhiều chất dinh dưỡng

Củ cải đường có hàm lượng calo thấp, 136g củ cải đường thô chỉ chứa 58 calo. Theo các chuyên gia, củ dền là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, bao gồm: kali, natri, sắt, folate, phốt pho, magiê, canxi, vitamin C và vitamin C. Các vitamin nhóm B như thiamin, niacin. và riboflavin.

Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, củ cải đường có được màu sắc đậm. Bên cạnh đó, nấu cháo củ dền cho bé còn giúp bổ sung chất xơ rất hiệu quả.

2. Tăng sức đề kháng

Nếu bố mẹ muốn tăng cường sức đề kháng cho bé thông qua thực phẩm thì củ cải đường sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Như đã nói ở trên, loại củ này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin B nên khi được chế biến đúng cách, cơ thể bé sẽ hấp thụ được các chất dinh dưỡng này. Điều này giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm cũng như hạn chế nguy cơ bé mắc các bệnh truyền nhiễm.

3. Cháo củ dền chống táo bón

Giống như các loại rau khác, việc bổ sung củ dền trong chế độ ăn uống có thể giúp bé giảm và ngăn ngừa táo bón nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, phong phú. Hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng và phát triển thuận lợi.

4. Cháo củ dền bổ máu

Củ cải đường rất giàu khoáng chất sắt, một thành phần thiết yếu của tế bào hồng cầu. Nếu không có đủ sắt, các tế bào hồng cầu không thể mang oxy đi khắp cơ thể. Ngoài ra, khi lượng sắt không đủ, em bé có thể bị thiếu máu do thiếu sắt. Do đó, việc bổ sung sắt từ các thực phẩm tự nhiên như củ cải đường sẽ giúp bổ máu cũng như ngăn ngừa tình trạng bé bị thiếu máu.

Leave a Reply

Your email address will not be published.