Album 86 món ăn dặm kiểu Nhật cực bổ dưỡng cho bé (phần 1)

Mẹ và bé
Rate this post



Tổng hợp album 86 món ăn dặm kiểu Nhật cực kỳ bổ dưỡng cho bé bắt đầu từ 5 tháng tuổi, mẹ hãy “dắt túi” ngay để nấu cho bé ăn hoài không chán.

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật vốn được các mẹ rất ưa chuộng vì các món ăn dặm kiểu Nhật đảm bảo tiêu chí khoa học, tiến bộ, với mục tiêu chính là giúp bé có thói quen ăn uống hợp lý, ăn thô và tìm thức ăn lành mạnh. tìm thấy niềm vui trong việc ăn uống. Khuyến khích trẻ tự ăn còn giúp trẻ làm quen với nhiều mùi vị thức ăn, không còn phụ thuộc chủ yếu vào sữa mẹ và sữa công thức.

Album ăn dặm kiểu Nhật gồm 86 món được tổng hợp qua sách báo và tham khảo ý kiến ​​của các chuyên gia dinh dưỡng. Tùy theo điều kiện và sở thích của bé mà mẹ có thể thay đổi từng món sao cho đa dạng.

Phần 1 sẽ là tổng hợp các món ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 5 – 6 tháng tuổi.

Đối với trẻ từ 5 – 6 tháng tuổi, đây là độ tuổi ăn dặm với thực đơn chủ yếu là rau, củ, quả xay nhuyễn, có thể trộn thêm sữa công thức, sữa mẹ hoặc sữa chua. Tỷ lệ nấu cháo là 1:10 (1 gạo và 10 nước). Đối với món ăn, khối lượng thức ăn gồm 5-10 gam đạm, 5-30 gam cháo, 5-20 gam rau xanh, số bữa ăn 1 bữa / ngày, lượng sữa tùy theo nhu cầu.


Album 86 món ăn dặm kiểu Nhật cực bổ dưỡng cho bé (phần 1) - 1

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật rất được các mẹ ưa chuộng vì các món ăn dặm kiểu Nhật đảm bảo tiêu chí khoa học và tiến bộ. Hình minh họa

Cháo cà rốt – món đầu tiên trong 86 món ăn nhẹ của Nhật Bản

– Nguyên liệu: 2 thìa cà phê; cháo trắng: 2 thìa cà rốt luộc chín, nghiền nhỏ.

– Làm: Sau khi xay nhuyễn cháo, bạn đổ ra bát và tán nhuyễn cà rốt đã nấu ở trên. Khi ăn, bạn có thể múc 1 thìa cháo trắng trước sau đó dùng 1 thìa cà rốt nạo hoặc trộn đều để ăn cùng.

Album 86 món ăn dặm kiểu Nhật cực bổ dưỡng cho bé (phần 1) - 3

Cháo cà rốt – món đầu tiên trong 86 món ăn vặt kiểu Nhật. Hình minh họa

Bánh canh sữa

– Nguyên liệu: 1/2 cốc sữa bột (60ml) và 1/4 lát bánh mì.

– Làm: Bánh mì được loại bỏ mép cứng, xé thành từng miếng nhỏ, cho vào sữa. Pha sữa bột theo đúng tỷ lệ để được lượng như trên… Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi súp sôi thì tắt bếp.

Súp khoai tây sữa

– Nguyên liệu: 1/8 củ khoai tây, 1/2 cốc sữa bột (60ml)

– Làm: Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và luộc chín. Sau đó cho khoai tây vào sữa nước, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Cuối cùng, xay thành súp.

Súp bí đỏ sữa

– Nguyên liệu: 20g bí đỏ, 1/2 cốc sữa bột pha (60ml)

– Làm: Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, nấu trong 5 phút. Sau đó cho bí đỏ vào nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Cuối cùng, xay hỗn hợp trên thành từng miếng nhỏ.

Album 86 món ăn dặm kiểu Nhật cực bổ dưỡng cho bé (phần 1) - 4

Rất nhiều món ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5-6 tháng. Hình minh họa

Súp dâu tây sữa chua

– Nguyên liệu: 2 quả dâu tây, 2 thìa sữa chua trắng.

– Làm: Xay nhuyễn dâu tây, trộn với sữa chua là xong.

Cháo đậu

– Nguyên liệu: Đậu cove và cháo trắng mỗi thứ 2 thìa cà phê

– Làm: Đậu rửa sạch, trần qua cho bớt mùi nồng rồi luộc chín mềm, giã nhỏ. Cho phần đậu đã xay nhuyễn vào giữa bát cháo trắng.

Cháo cải bó xôi

– Nguyên liệu: Cháo trắng và rau dền luộc nghiền, mỗi thứ 2 thìa cà phê

– Làm: Rau mồng tơi rửa sạch, chỉ lấy phần lá. Đun sôi cho đến khi mềm rồi tán nhuyễn. Sau đó trộn với cháo trắng.

Cháo ngô / Cháo ngô ngọt cho bé ăn dặm

– Nguyên liệu: 2 thìa cà phê cháo trắng, 2 thìa cà phê ngô / bắp xay.

– Làm: Nấu cháo với hạt ngô cho đến khi chín mềm. Sau đó nghiền ngô và bỏ bã. Bạn có thể cho chung vào máy xanh cho nhanh nhưng nhớ lọc hết bã ngô nhé.

Album 86 món ăn dặm kiểu Nhật cực bổ dưỡng cho bé (phần 1) - 5

Món cháo ngô ngọt được rất nhiều trẻ em yêu thích. Hình minh họa

Thạch táo tươi

– Nguyên liệu: 1/4 quả táo, 1/4 thìa gelatine (bột đông lạnh) hoặc ½ thìa bột thạch, 1 thìa nước lạnh.

– Làm: Táo gọt vỏ bỏ lõi, thái miếng nhỏ rồi hấp chín mềm. Nghiền nhỏ táo sau đó cho bột gelatine và nước vào hòa tan. Sau đó cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây để làm nóng. Cuối cùng cho vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại thành thạch.

Thạch cà chua

– Nguyên liệu: 1 quả cà chua nhỏ, 1 thìa gelatin, 1/2 thìa nước lạnh

– Làm: Cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt, hấp chín và xay nhuyễn. Bột gelatine hòa với nước, cho vào lò vi sóng quay 1 phút. Trộn 1 và 2 với nhau, sau đó cho vào tủ lạnh 20 phút để đông lại.

Đậu phụ trộn nước cam

– Nguyên liệu: 1 thìa lớn nước cam (15 ml), 2 thìa lớn đậu hũ non (30 ml)

– Làm: Đậu phụ luộc sơ, xay nhuyễn, rây lấy nước cam. Dùng nước cam dành cho trẻ em hoặc nước cam pha loãng theo tỷ lệ 1: 5.

Sốt gà băm khoai môn

– Nguyên liệu: 70g khoai môn, 2 muỗng thịt gà băm, bột gạo / bột khoai tây / bột sắn (để làm đặc), 2/3 chén dashi (100ml), 2 muỗng hành lá băm nhuyễn, nước tương (xì dầu) vừa đủ.

– Làm: Khoai môn gọt vỏ, cắt lát mỏng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào lò vi sóng hấp trong 2 phút. Sau đó đợi cho hết khói, dùng nĩa để băm hoặc dùng dao băm nhuyễn cho đến khi nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, trộn thịt gà băm với nước dashi cho đến khi sánh mịn, nấu với xì dầu và hành lá thái nhỏ cho đến khi gà chín mềm (khoảng 6 phút). Cuối cùng cho bột gạo đã hòa tan vào, đun sôi trở lại để tạo độ sánh là có thể dùng được.

Album 86 món ăn dặm kiểu Nhật cực bổ dưỡng cho bé (phần 1) - 6

Gà băm nấu khoai môn cho bé 5 – 6 tháng

Cháo thịt trắng cà rốt

– Nguyên liệu: 50g cà rốt, 30g nạc cá trắng (thịt cá trắng), 1/2 thìa rong biển tươi (hoặc 1 thìa rong biển khô), 1/2 thìa bột gạo / tinh bột sắn (xay mịn)

– Làm: Gọt vỏ cà rốt, cắt miếng khoảng 1mm, đun sôi trong 10 phút và xay nhuyễn. Rửa sạch rong biển, đun sôi ở lửa lớn trong 1-2 phút cho đến khi mềm. Cá bỏ da, luộc / hấp 5 phút cho mềm, lọc bỏ xương, cắt miếng nhỏ. Cho súp (nước dashi) vào nồi, thêm 1, 2 và 3, đun sôi (khoảng 3 phút); Cuối cùng cho bột gạo / bột sắn đã hòa tan vào, đợi sôi lại thì tắt bếp.

Sữa đậu nành chuối

– Nguyên liệu: 1/8 quả chuối, 1 thìa sữa đậu nành

– Làm:Nghiền chuối, sau đó trộn với sữa đậu nành.

Album 86 món ăn dặm kiểu Nhật phần 2 sẽ tiếp tục tổng hợp các món ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 7-8 tháng tuổi. Ở giai đoạn này, việc ăn thô của bé cũng dễ dàng hơn vì răng và hệ tiêu hóa của bé cũng đã phát triển nên có thể sử dụng những thức ăn có độ mềm vừa phải.

Hãy đánh giá bài viết để chúng tôi có thể phục vụ bạn tốt hơn!







3/5

Nguồn: http: //khampha.vn/me-va-be/album-86-mon-an-dam-kieu-nhat-cuc-bo-duong-cho-be-phan-1-c32 …

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng

Ăn dặm kiểu Nhật rất được lòng các mẹ Việt bởi sự khoa học và hợp lý về chế độ dinh dưỡng cho bé.

Theo Linh Hà (Khám phá)

Leave a Reply

Your email address will not be published.