Bà bầu có nên ăn rau muống không?

Mang thai Mẹ và bé
Rate this post

Rau củ quả là thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt bà bầu thường phải bổ sung nhiều hơn để đảm bảo dinh dưỡng, tránh Táo bón khi mang thai. Rau muống là một trong những nguồn cung cấp nhiều axit amin, canxi, sắt, vitamin B, C… Tuy nhiên, nhiều mẹ không biết loại rau này có gây hại cho sức khỏe bà bầu hay không? Để biết thêm thông tin chi tiết, mời bạn tham khảo bài viết sau đây của chúng tôi!

Bà bầu ăn rau muống được không?

Bà bầu ăn rau muống được không?

Câu trả lời là Có, vì rau muống được coi là một vị thuốc tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai. Vậy cụ thể như thế nào chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau muống:

  • 29cal năng lượng
  • 3g protein
  • 5,4g Carbonhydrat
  • 1,0g chất xơ
  • 0,3g chất béo
  • 73mg canxi
  • 50mg phốt pho
  • 32mg nước
  • 6.300 IU Vitamin A
  • 32 mg vitamin C
  • 2,5mg sắt
  • 0,07mg Vitamin B1
Bà bầu ăn rau muống được không?

Rau muống là nguồn cung cấp axit folic tự nhiên rất tốt nên bà bầu thường sử dụng để bổ sung dưỡng chất này trong 3 tháng đầu nhằm hạn chế nguy cơ dị tật ống thần kinh. Thành phần của rau muống rất giàu chất sắt nên rất có lợi cho những người bị thiếu máu, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Với hàm lượng chất xơ cao, rau muống hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa, đặc tính nhuận tràng của loại rau này giúp mẹ bầu tránh được chứng táo bón thai kỳ khó chịu.

Theo thống kê, 100g rau muống cung cấp khoảng 100mg canxi, là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển xương và răng của trẻ, cũng như bảo vệ mẹ không bị loãng xương sau sinh. Ngoài ra, bà bầu ăn rau muống còn được bổ sung vitamin A, C và beta-caroten, đây đều là những chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh tật. mãn tính.

Món ngon từ rau muống cho bà bầu

Rau muống có thể tự trồng hoặc mua dễ dàng. Các món ngon từ rau muống phải kể đến: Rau muống luộc, nấu chua lấy nước có tác dụng thanh nhiệt ngày hè oi bức; Rau muống xào tỏi ăn cả cơm, có tác dụng phòng chống cảm mạo; Gỏi rau muống tôm tươi lạ miệng; Lẩu rau muống cho ngày đông ấm áp… nghe hấp dẫn quá phải không các mẹ?

Món ngon từ rau muống cho bà bầu

Vậy bà bầu ăn rau muống cần lưu ý những gì?

Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu nhưng không phải bà bầu nào cũng ăn rau muống. Theo khuyến cáo, những bà bầu hay bị đau do viêm khớp, gút hoặc viêm đường tiết niệu do sỏi, bà bầu cao huyết áp không nên ăn rau muống.

Bà bầu ăn rau muống cần lưu ý những gì?

Ngoài ra, rau muống còn chứa một loại ký sinh trùng sán lá ruột có tên là Fasciolopsis buski, chúng sẽ “tấn công” cơ thể khi bà bầu ăn rau sống hoặc nấu chưa chín, gây đau bụng, khó tiêu. . Ngoài ra, rau muống là một trong những loại rau ăn lá có hàm lượng thuốc trừ sâu khá cao, có thể gây ngộ độc thực phẩm, đồng thời ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của thai nhi nếu mẹ bầu ăn phải. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé, bà bầu ăn rau muống nên rửa sạch rau dưới vòi nước, sau đó ngâm vào nước muối loãng hoặc dung dịch rửa rau khoảng 30 phút để loại bỏ các luồng thuốc trừ sâu. còn lại. Mẹ bầu cần tìm nguồn an toàn, hợp vệ sinh, không nên ăn rau sống hoặc nấu chưa chín kỹ để phòng tránh ký sinh trùng trong rau muống nhé!

Bà bầu ăn rau muống có được hay không? Mọi thông tin đã được bài viết giải đáp chi tiết cho các mẹ bầu. Vì vậy, mong rằng qua bài viết, các mẹ bầu có thể lựa chọn được những thực phẩm phù hợp, bảo vệ toàn diện sức khỏe của mình cũng như thai nhi, mang đến cho mẹ và bé một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn!

>> XEM THÊM: Bà bầu có nên ăn sung không? Cách chế biến quả sung cho bà bầu

Leave a Reply

Your email address will not be published.