Sữa chua là thực phẩm mẹ bầu nên bổ sung trong thai kỳ. Tuy nhiên, nên dùng sữa chua vào khung giờ nào để đạt được hiệu quả tốt nhất?
Sữa chua là một loại thực phẩm có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Đây là thực phẩm chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để duy trì sự sống và phát triển. Sữa nói chung và các sản phẩm từ sữa nói riêng, đặc biệt là sữa chua chứa rất nhiều canxi, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương và răng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 cốc sữa chua có thể chứa tới 49% nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể. Nó cũng chứa nhiều vitamin B, đặc biệt là vitamin B12 và riboflavin, cả hai đều có thể bảo vệ chống lại bệnh tim mạch và các dị tật bẩm sinh ống thần kinh khác.
Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp 38% nhu cầu hàng ngày về phốt pho, 12% nhu cầu hàng ngày về magiê và 18% nhu cầu hàng ngày về kali. Những khoáng chất này cần thiết cho một số quá trình sinh học trong cơ thể, chẳng hạn như điều hòa huyết áp, trao đổi chất và sức khỏe của xương.
Bên cạnh đó, sữa chua còn chứa một lượng protein ấn tượng. Với khoảng 200g sữa chua có tới 12g protein. Một số loại sữa chua có chứa vi khuẩn sống hay còn gọi là men vi sinh rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, bà bầu ăn sữa chua hoàn toàn có lợi cho sức khỏe.
Ăn sữa chua thường xuyên, bà bầu còn có một làn da đẹp, mịn màng; Tăng cường hệ thống miễn dịch và cũng có thể giúp phụ nữ kiểm soát cân nặng khi mang thai.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bà bầu nên sử dụng nhiều sữa chua hơn trong bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt, bà bầu nên ăn sữa chua vào 3 khung giờ “vàng” này là tốt nhất!
1. Ăn sữa chua sau bữa trưa
Thông thường mọi người nghĩ rằng ăn sữa chua vào khung giờ nào cũng được thì hiệu quả sẽ như nhau. Trong thực tế, nó không phải. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu nên dùng sữa chua sau bữa trưa.
Sữa chua có chứa 2 lợi khuẩn rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu là lactobacillus acidophilus và bifidobacteria giúp mẹ tăng cường hệ tiêu hóa cực kỳ hiệu quả. Bà bầu ăn sữa chua sau bữa trưa, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ dễ dàng vượt qua môi trường khắc nghiệt của dạ dày, tăng hiệu quả hỗ trợ đường ruột.
2. Ăn sữa chua vào buổi chiều
Chiều muộn là thời điểm cơ thể bắt đầu có dấu hiệu mệt mỏi và cần bổ sung năng lượng. Lựa chọn một món ăn nhẹ ít calo, giàu dinh dưỡng như sữa chua sẽ tốt cho sức khỏe, tốt cho sức khỏe, giúp bạn giữ dáng, giữ da tốt hơn nhiều so với những món ăn nhanh nhiều dầu mỡ và nhiều calo. Trong sữa chua có thành phần chính là Tyrosine sẽ giúp mẹ bầu giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi.
Ngoài ra ăn sữa chua vào thời điểm này có khả năng chống lại bức xạ. Đối với những mẹ bầu thường xuyên phải làm việc nhiều giờ trước máy tính, điện thoại di động, xem tivi thì việc bổ sung sữa chua vào thời điểm này là vô cùng có lợi. Chúng có thể chống lại những tổn thương do lượng bức xạ mà các thiết bị điện tử gây ra, giúp cơ thể mẹ nâng cao sức đề kháng vì trong sữa chua có hàm lượng vitamin B rất cao.
3. Ăn sữa chua trước khi đi ngủ
Sữa chua là nguồn cung cấp canxi rất tốt cho cơ thể mẹ bầu. Phụ nữ bổ sung loại thực phẩm này trước khi đi ngủ sẽ giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn. Ngoài ra, sữa chua còn chứa protein, đặc biệt là casein. Tiêu thụ hai chất này vào ban đêm sẽ giúp giảm cảm giác đói vào buổi sáng.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu sữa chua?
Sữa chua rất tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu không nên ăn quá nhiều mà chỉ nên bổ sung một lượng vừa đủ. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bà bầu chỉ nên bổ sung khoảng 3 hộp sữa chua / ngày (mỗi hộp chỉ khoảng 200g). Ngoài ra, mẹ cũng có thể thoải mái lựa chọn và bổ sung các loại sữa chua có đường, sữa chua hoa quả hoặc trộn với bất kỳ loại trái cây nào có lợi cho mẹ bầu và thai nhi.
