Nuôi con nhỏ là một trong những thử thách trong hành trình làm mẹ lâu dài của mọi phụ nữ. Đặc biệt trong giai đoạn bé tập ăn dặm, nhiều chị em lần đầu làm mẹ cảm thấy bỡ ngỡ và gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, cách vượt qua khó khăn và trở thành bà mẹ hoàn hảo khá đơn giản nếu hiểu rõ.
Linh Tây (26 tuổi, Hà Nội) là một bà mẹ như vậy. Công việc chính của cô là tư vấn làm đẹp và chăm sóc khách hàng nên thời gian của cô khá bận rộn. Tuy nhiên, cô luôn tranh thủ thời gian để chăm sóc con trai Sochu Khải An tốt nhất có thể. Khi được hỏi về giai đoạn ăn dặm của bé, Linh chia sẻ những công thức ăn dặm kiểu Nhật mà cô học được từ các tài liệu, sách báo.
Cháo táo
Cháo 1:10
Trà táo 25ml
Cháo :
– Nấu cháo theo công thức: 1 bát gạo và 10 bát nước, vo gạo vừa ăn, cho vào cùng nồi gạo mẹ nấu cho gia đình, khi gạo chín thì cho cháo vào. cũng đã nấu chín.
– Sau đó vớt cháo ra, rây 3 – 4 lần để hạt gạo xay nhuyễn có độ sệt như bột nhưng vẫn còn hạt.
– Cháo sau khi rây, có độ sánh của nước sôi thì cho thêm một chút nữa.
Trà táo:
Đổ 1 túi trà thành 2 phần, tỷ lệ 1 túi trà = 50ml nước ấm, nếu pha nửa gói thì pha thành 25ml ấm …
Ngày đầu làm quen với thức ăn đặc, bé Chu liên tục ọc ra vì chưa có phản xạ nhai và nuốt. Tuy nhiên, bé Chu tiếp nhận thức ăn rất nhanh, khi đút thìa vào, bé đã tự há miệng.
Cháo lúa mì
– Rây cháo 1:10
– Trà lúa mạch: 25ml
Với món này, chị Linh Tây làm thêm cà rốt nghiền để ăn cùng cháo … nhưng do bé mới tập ăn đặc, món ăn chưa quen nên chị chỉ nếm thử vài miếng cà rốt nhỏ.
Cháo đã tăng lên khoảng 80ml, bé ăn rất ngon, chè lúa mạch cũng không bị nôn trớ như ngày đầu. Bước sang giai đoạn 2 của thời kỳ ăn dặm, từ tháng thứ 7, chị Linh tăng dần độ đặc của cháo, đồng thời nấu cháo trộn từ nhiều loại thịt, hạt khác nhau.
Chia sẻ với Lao Động, chị Linh cho biết: “Nhiều người nghĩ ăn dặm kiểu Nhật khó làm nhưng mình thấy cũng đơn giản. Cháo và rau củ các mẹ có thể làm sẵn trong ngày, bảo quản trong ngày. Hộp đậy kín để trong ngăn đá. Đồ ăn cho bé nhà mình thường chế biến để 3-4 ngày đổi vị nên mỗi lần ăn chỉ cần lấy ra cho vào lò vi sóng hoặc cho vào nồi. . nấu chín”.