Mọi người đổ xô đi mua bánh nướng, bánh nếp vào mỗi dịp Trung thu, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn bánh ngon và đảm bảo vệ sinh.
Dựa trên bao bì của bánh trung thu
Khi đi mua, bạn nên chọn những chiếc bánh còn nguyên bao bì, không bị hư vỏ thủy tinh, không bị xì hơi, tránh không khí lọt vào làm ảnh hưởng đến chất lượng của bánh. Ngoài ra, hình ảnh, logo của nhà sản xuất trên bao bì cũng cần sắc nét, không bị mờ.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng cũng là một vấn đề cần quan tâm. Hạn sử dụng của bánh trung thu thường là 3 tháng, bạn không nên mua nếu thấy bánh đã hết hạn sử dụng, bao bì bị rách hoặc có những đốm lạ như đốm vàng, xanh hoặc trắng vì đây là một trong những dấu hiệu cho thấy bánh trung thu đã hỏng. ẩm mốc, hư hỏng.
Để ý bên trong bánh trung thu
Với bánh nướng, bạn nên chọn loại có độ bóng vừa phải, ấn tay vào thấy mềm, hơi đàn hồi là được. Nếu bánh quá bóng, bạn nên tránh mua vì đây là dấu hiệu cho thấy bánh đã để lâu.
Đối với bánh dẻo, bạn chọn loại bánh hơi có bột trên bề mặt bánh, khi ấn vào thấy vỏ mềm nhưng không dính và nhão.
Xem thương hiệu bánh trung thu
Khi mua bánh trung thu, bạn nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cụ thể có in tên nhà sản xuất, địa chỉ sản xuất và có hướng dẫn sử dụng, bảo quản. Bên cạnh đó, hãy chọn mua những nơi bán bánh trung thu uy tín, được nhiều người lựa chọn, đã đăng ký tiêu chuẩn chất lượng với cơ quan chức năng và có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuyệt đối không nên tham lam mà mua bánh trung thu không rõ nguồn gốc vì bánh có thể được làm từ nguyên liệu không đảm bảo, dẫn đến nguy cơ ngộ độc cao.
Một số lưu ý khác khi chọn mua bánh trung thu:
– Nơi bán bánh trung thu phải đảm bảo vệ sinh, có đủ dụng cụ che đậy để tránh bụi, mưa nắng và côn trùng.
– Bánh trung thu được bảo quản theo quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất, khi mua về cần để nơi sạch sẽ, có mái che để tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập.
– Dùng cảm quan để đánh giá bánh trung thu khi mua, đảm bảo sản phẩm không bị nát, không bị biến dạng, không có màu sắc khác thường, không bị thiu, mốc, hư hỏng và không có mùi lạ.
– Rửa sạch tay trước khi cắt, chia và trước khi ăn bánh trung thu.
– Không nên ăn quá nhiều bánh ngọt và thức ăn giàu đạm, béo, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu thức ăn.
– Cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất nếu có những biểu hiện bất thường về sức khỏe để được tư vấn và giúp đỡ kịp thời.
Ding Kim (Thứ tự)
Link nguồn: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/bat-mi-cach-chon-mua-banh-trung-thu-vua-ngon-vua-dam-bao-chat-luong-a549994.html
