Bé 6 tháng tuổi bị ngộ độc khi ăn bột gạo, cha mẹ phải hết sức lưu ý khi cho trẻ ăn thức ăn đặc

Mẹ và bé
Rate this post

Theo Sina, cách đây vài tháng, một em bé 6 tháng tuổi ở Thường Châu (Trung Quốc) đột ngột tím tái và khó thở sau khi ăn bột gạo nấu với nước rau, rất may em bé không nguy hiểm đến tính mạng. sống vì được cứu chữa kịp thời.

Nguyên nhân là do hôm đó nhà chị nấu canh rau mồng tơi nhưng nhiều quá nên bị sót, khoảng 5-6 tiếng sau gia đình mới dùng nước rau này nấu bột cho bé ăn. Sau khi ăn không được bao lâu, cháu bé thở nhanh, mặt mũi, chân tay tím tái.

Bé 6 tháng tuổi bị ngộ độc khi ăn bột gạo, cha mẹ phải hết sức lưu ý điều này khi cho bé ăn thức ăn đặc, kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ - Ảnh 1.

Bột – cháo là thức ăn dặm đầu tiên trẻ làm quen nên khi chế biến, bố mẹ cần hết sức lưu ý (Ảnh minh họa).

Đưa con đi khám, bác sĩ lấy tiền sử gia đình cho biết nguyên nhân là do nước rau ngót nấu bột cho bé. Các món rau xào nếu bạn để càng lâu thì nitrit sẽ càng được tạo ra nhiều hơn, ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh cũng không thể tránh khỏi.

Thông thường, lượng nitrit từ 0,2 – 0,5g có thể gây ngộ độc. Hàm lượng nitrit trong rau thường là 0,01g / kg, nhưng nếu để rau nấu càng lâu, đặc biệt là để qua đêm thì lượng nitrit sinh ra càng nhiều nên rất dễ gây ngộ độc.

Bột – cháo là thức ăn dặm đầu tiên trẻ làm quen nên khi chế biến bố mẹ cần hết sức lưu ý. Nếu không cho trẻ ăn dặm đúng cách không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ mà còn gây hại cho cơ thể.

1. Chọn bột ăn dặm an toàn cho trẻ

Một số phụ huynh chọn mua bột ăn liền cho trẻ khi trẻ mới tập ăn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại, cha mẹ cần lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ưu tiên những thương hiệu nổi tiếng có sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Trường hợp cha mẹ tự nấu bột / cháo thì việc chọn loại gạo để chế biến thành bột / cháo cũng cần lưu ý để đảm bảo an toàn cho trẻ.

Ngoài ra, một vấn đề cần lưu ý nữa là lựa chọn sản phẩm phù hợp với độ tuổi của trẻ. Khi tự tay chế biến, mẹ nên chú ý độ thô của cháo và thức ăn phải phù hợp với khả năng nhai nuốt của trẻ.

Bé 6 tháng tuổi bị ngộ độc khi ăn bột gạo, cha mẹ phải hết sức lưu ý điều này khi cho bé ăn dặm, kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ - Ảnh 2.

Trong giai đoạn ăn dặm, cha mẹ cần đặc biệt lưu ý khi lựa chọn thực phẩm cho con ăn dặm (Ảnh minh họa).

2. Chuẩn bị bột / cháo / mì theo hướng dẫn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm đồ ăn dặm cho bé khác nhau như cháo, bột, bún, phở, bún …. Khi mua bất kỳ sản phẩm nào, mẹ cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết khuyến cáo. Báo phù hợp với lứa tuổi nào, cách pha chế, đặc biệt lượng nước pha chế tương ứng với lượng bột / cháo hay cách nấu là nấu chín hoặc thêm nước sôi.

Đối với bé mới bắt đầu ăn dặm, nên pha hoặc nấu bột loãng và mịn hơn, độ đặc sánh như sữa đặc là vừa. Sau đó, khi trẻ được 7-8 tháng, khả năng nuốt tốt hơn, có thể tăng dần độ đặc và thô của thức ăn.

3. Trẻ nên ăn bao nhiêu mỗi lần?

Ở những bữa ăn dặm đầu tiên, chỉ nên cho trẻ làm quen với 2-3 thìa bột / cháo nhuyễn và từ từ quan sát xem trẻ có bị dị ứng với thành phần nào trong thức ăn hay không. Lặp lại loại cháo / bột này trong khoảng 2-3 bữa để kiểm tra độ dị ứng của trẻ rồi chuyển sang loại khác và có thể tăng dần số lượng theo sức ăn của trẻ.

Cần lưu ý một điều là đối với trẻ 6 – 12 tháng, sữa mẹ vẫn là chủ yếu, có thể bổ sung thêm từ 1 – 2 bữa đặc, miễn không ảnh hưởng đến lượng sữa của trẻ. trong ngày.

Bé 6 tháng tuổi bị ngộ độc khi ăn bột gạo, cha mẹ phải hết sức lưu ý điều này khi cho bé ăn dặm, kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe - Ảnh 3.

Trước 1 tuổi, ăn dặm giúp bé làm quen với thức ăn, sữa vẫn là chính (Ảnh minh họa).

4. Nên cho trẻ ăn bún / phở khi nào?

Mục đích của việc cho trẻ ăn bún, phở, phở… là để đa dạng bữa ăn của trẻ, kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn, ăn phong phú các món như người lớn.

Nhìn chung, khi bé được khoảng 8 – 10 tháng tuổi, bố mẹ có thể cho bé ăn những thức ăn thô hơn cháo, bột như bún, phở, cơm nát… tùy theo khả năng nhai và sở thích của bé.

5. Nên tập cho bé ăn những bữa đầu tiên như thế nào?

Đầu tiên, bạn đưa thìa lên miệng trẻ, đợi trẻ há miệng rồi đưa thìa thức ăn vào miệng và cho trẻ nhấm nháp từng chút một. Nên tập cho trẻ ăn ghế nâng ngay từ đầu để trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, đồng thời không ép trẻ ăn mà tùy theo nhu cầu ăn của trẻ để mẹ có thể điều chỉnh bữa ăn dặm phù hợp.

Leave a Reply

Your email address will not be published.