Bột trẻ em được làm từ thịt và rau củ mà bé yêu thích

Mẹ và bé
Rate this post


Bột ăn dặm cần đa dạng, phong phú, đủ dinh dưỡng và có cách chế biến phù hợp với từng loại thực phẩm.

Ăn dặm là một giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Với thực đơn ăn dặm phong phú và giàu dinh dưỡng, bé sẽ lớn lên thông minh, khỏe mạnh và cao lớn hơn. Để bữa ăn của bé thêm ngon và bổ dưỡng, hãy cùng tìm hiểu những thông tin cần thiết về bột ăn dặm cho bé.

THÁNG NÀO NÊN ĂN THỨC ĂN CHO TRẺ?

Câu hỏi khi nào nên bắt đầu cai sữa cho bé được rất nhiều bậc cha mẹ quan tâm. Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất để bắt đầu cho trẻ ăn dặm là khi trẻ được 6 tháng tuổi. Lúc này, bé bắt đầu có nhu cầu bổ sung thêm thức ăn ngoài sữa mẹ để đảm bảo đủ chất cho quá trình phát triển. Đồng thời, hầu hết các bé đều được cung cấp đầy đủ sắt trong 6 tháng đầu và sau đó cần được bổ sung thêm sắt từ thức ăn đặc.

Hệ tiêu hóa của trẻ 6 tháng tuổi cũng đã phát triển hoàn thiện để có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn.

Em bé có thể bắt đầu ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. (Hình minh họa)

Ngoài ra, mẹ cũng cần theo dõi xem bé đã sẵn sàng ăn dặm chưa qua các dấu hiệu sau:

Bé có thể tự ngồi dậy và giữ vững đầu.

Bé có thể phối hợp mắt, tay và miệng để có thể nhìn, gắp và nhai thức ăn.

Bé có thể nuốt thức ăn. Những em bé chưa sẵn sàng với thức ăn đặc sẽ khạc ra thức ăn.

Bé thức giấc giữa đêm vì đói.

BỘT THỰC PHẨM NÊN ĐƯỢC SẢN XUẤT NHƯ THẾ NÀO?

Trong giai đoạn ăn dặm, sữa mẹ vẫn đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng của bé. Đặc biệt trong những tháng đầu mẹ vẫn nên cho trẻ uống nhiều sữa vì đây là nguồn dinh dưỡng và canxi dễ hấp thu nhất.

Khi bắt đầu ăn dặm, nguyên tắc là mẹ nên cho bé ăn từng chút một, từ ít đến nhiều. Ban đầu mẹ giới thiệu bột cho bé là bột ngọt, sau đó là bột mặn. Bột ăn dặm sẽ được nấu từ loãng đến đặc để bé làm quen với thức ăn mới.

Các mẹ có thể chọn bột ăn dặm cho bé làm sẵn hoặc tự nấu với bột gạo. (Hình minh họa)

Khi làm bột ăn dặm cho bé, bạn có thể chọn bột chế biến sẵn hoặc bột tự làm. Đối với bột ăn dặm pha sẵn, bạn sẽ không cần nấu mà chỉ cần pha với nước ấm ở nhiệt độ 40 đến 50 độ C. Có thể kết hợp thêm rau, củ, quả và thịt cá để tăng thêm sự đa dạng cho bữa ăn. . Đối với thức ăn dặm tự chế biến cho bé, bạn có thể chọn bột gạo hoặc bột ngũ cốc như bột lúa mạch. Các loại bột này cần mịn để bé không bị sặc khi ăn.

Để đảm bảo chất dinh dưỡng của các món ăn mẹ cần có cách nấu phù hợp. Đối với các loại rau, mẹ chỉ nên nấu chín để giữ lại nhiều vitamin nhất. Về phần thịt, cá mẹ nên nấu trên lửa vừa, không nên dùng nhiệt độ quá cao vì sẽ mất chất.

GIỚI THIỆU MỘT SỐ BỘT ĂN DẶM CHO BÉ

Cho bé ăn dặm sẽ là một khoảng thời gian vui vẻ cho cả mẹ và bé nếu mẹ biết cách chế biến những loại bột thơm ngon, kích thích bé ăn dặm.

Dưới đây là một số loại bột trẻ em yêu thích của các bé:

1. Bột ăn dặm kết hợp sữa và bí đỏ

Bột bí đỏ rất giàu chất dinh dưỡng cho bé. (Hình minh họa)

Nguyên liệu: 20 gam bột gạo, 15 gam sữa bột, 30 gam bí đỏ.

Cách nấu:

– Mẹ rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ bí. Sau đó đem bí đi nấu và xay nhuyễn.

– Cho 200ml nước, 20 gam bột gạo và 3 thìa bí đỏ xay nhuyễn vào nồi. Vặn nhỏ lửa và đun sôi hỗn hợp. Nấu hỗn hợp.

– Thêm một thìa cà phê dầu trẻ em khi hỗn hợp đã chín.

– Cuối cùng cho 4 thìa sữa vào khuấy đều.

2. Bột ăn dặm khoai lang nghiền

Khoai lang nghiền ngon. (Hình minh họa)

Nguyên liệu: 15g khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ, 25g bột ăn liền, 75ml nước ấm.

Làm:

– Cho khoai lang vào nồi hấp và xay nhuyễn.

– Đổ nước ấm vào phần bột đã pha sẵn và khuấy đều. Sau đó cho khoai tây đã nghiền vào trộn đều.

3. Bột ăn dặm kết hợp bột gạo và thịt gà

Bột rau câu gà bổ dưỡng. (Hình minh họa)

Nguyên liệu: 10g bột gạo tẻ, 10g thịt ức gà, 200ml nước, 10g rau sam, 1 thìa canh nước.

Làm:

– Thịt gà làm sạch, băm nhuyễn.

– Rửa sạch bắp cải và cắt thành từng khúc nhỏ.

– Mẹ cho 200ml nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi, cho rau vào luộc khoảng 2-3 phút cho chín. Vớt rau ra và cho vào máy xay nhuyễn.

– Cho bột gạo vào nước luộc rau và nấu khoảng 2-3 phút. Sau đó tiếp tục cho gà vào nấu chín. Mẹ đun khoảng 7-10 phút cho đến khi hỗn hợp chín hẳn.

– Mẹ cho phần rau củ đã xay nhuyễn vào trộn đều. Nấu thêm vài phút nữa.

– Xôi xong thì tắt bếp. Mẹ thêm 1 thìa dầu ăn vào hỗn hợp bột rồi để nguội cho bé ăn.

Thực đơn ăn dặm chuẩn cho bé 9 tuần dưới sự hướng dẫn của chuyên gia Việt Nam tại Anh

Theo bác sĩ dinh dưỡng Anh Nguyễn, để trẻ phát triển hành vi ăn uống tốt và không biếng ăn, cần cho trẻ ăn thức ăn đặc trong những ngày đầu theo trình tự khung.

Theo Lê Anh (Dịch từ Mummycooks) (Khám phá)

Leave a Reply

Your email address will not be published.