Cá hồi nấu rau gì cho bé ăn dặm để không bị tanh mà còn bổ dưỡng?

Mẹ và bé
Rate this post

Cá hồi và cá nói chung không phải là thức ăn mà bạn nên cho bé ăn ngay khi bắt đầu ăn dặm (thường là khoảng 6 tháng). Thay vào đó, bạn nên đợi cho đến khi bé lớn hơn một chút, khoảng 7 – 8 tháng rồi mới bắt đầu cho bé ăn dặm.

Cho trẻ ăn cá hồi rất tốt vì trong cá hồi có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển như vitamin D, sắt, selen và kẽm. Cá hồi cũng là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 hàng đầu, đặc biệt là DHA, chiếm một tỷ lệ lớn trong não của trẻ và rất quan trọng cho sự phát triển thị giác và nhận thức.

Cá hồi được coi là loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp. Tuy nhiên, dù vậy, khi chế biến cá hồi làm món ăn cho bé, mẹ cũng cần nấu chín kỹ và bắt đầu cho ăn với số lượng ít. Bạn có thể cho bé ăn 2-3 lần / tuần.

Lưu ý khi cho bé ăn cá hồi

Cá hồi không phải là thực phẩm dễ gây dị ứng. Tuy nhiên, khi cho bé ăn dặm lần đầu, bạn chỉ nên cho bé ăn cá hồi, không nên ăn kèm với bất kỳ loại rau nào. Đồng thời, chú ý quan sát các triệu chứng dị ứng thức ăn ở trẻ:

  • Phát ban
  • Ngứa ngáy
  • Sưng môi hoặc lưỡi
  • Hắt xì
  • Thở khò khè
  • Nôn mửa hoặc tiêu chảy
  • Khó thở

Ngoài ra, khi cho trẻ ăn cá hồi, bạn cần:

  • Lọc bỏ hết xương để tránh bé bị hóc xương cá.
  • Chú ý chế biến cẩn thận vì thịt cá hồi chứa nhiều loại ký sinh trùng, nếu không cẩn thận bé sẽ rất dễ bị nhiễm bệnh.
  • Không nên cho trẻ ăn quá no vì ăn nhiều có thể mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, béo phì do trong thịt cá có nhiều cholesterol.

Mách bạn bí quyết chọn cá hồi tươi

Cá hồi nấu rau gì cho bé ăn dặm?

Bên cạnh việc học cách nấu cá hồi với rau củ cho bé ăn dặm, mẹ cũng nên biết cách chọn cá hồi tươi ngon để bé có món ăn bổ dưỡng nhất. Khi chọn mua cá hồi để nấu cháo cho bé, mẹ cần chọn mua cá ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Để biết cá còn tươi hay không, bạn có thể dựa vào các đặc điểm sau:

  • Mang cá vẫn tươi, đỏ, không thâm đen.
  • Thân và da cá sáng, bóng, không trầy xước, vảy cá còn nguyên, cầm nắm tốt
  • Thịt cá có màu hồng tự nhiên, không có mùi hôi, có độ đàn hồi tự nhiên, không bị nhão.
  • Khi sờ vào có cảm giác dính, dẻo, không bị ướt hay vỡ.

Leave a Reply

Your email address will not be published.