Cá ngừ có cơ hội khi giá gà Mỹ đạt đỉnh?

Mẹ và bé
Rate this post

Giá gà cao kỷ lục

Mỹ đang đối mặt với lạm phát cao nhất trong 40 năm. Các mặt hàng thực phẩm liên tục tăng giá, thịt gà cũng không ngoại lệ. Giá bán lẻ thịt gà nguyên con tại Mỹ là 1,70 USD / lb, tương đương 3,8 USD / kg trong tháng 4 – mức kỷ lục trong 15 năm, cao hơn 19% so với mức trung bình 10 năm.

Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm đang tiếp diễn, Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo giá gia cầm bán buôn sẽ tăng 15-18% trong năm nay.

Ở Mỹ, thịt gà là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn nhanh và nhà hàng, với khoảng một nửa tổng số gia cầm được tiêu thụ ở Mỹ cho kênh này.

Sau hai năm bị ảnh hưởng bởi Covid-19, các nhà hàng, khách sạn mở cửa trở lại, kéo theo nhu cầu tiêu thụ thịt gà tăng, đây cũng là một phần nguyên nhân khiến giá mặt hàng này tăng cao.

Giá thịt gà tăng khiến các mặt hàng có giá trị dinh dưỡng tương đương được cân nhắc. Theo ATUNA, cá ngừ có thể là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, nhưng vẫn còn tương đối xa so với thịt gà. Giá thịt gà tăng có thể là cơ hội để ngành cá ngừ tiếp tục phát huy lợi ích không chỉ về sức khỏe mà còn về giá cả phải chăng hơn.

Cơ hội cho xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam

Trong 3 năm qua, Mỹ nhập khẩu trung bình khoảng 260.000 – 330.00 tấn cá ngừ đại dương với giá trị 1,8 – 1,9 tỷ USD từ Thái Lan, Việt Nam, Indonesia, Ecuador, Mexico, Philippines …

Theo thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), hiện nay, Việt Nam và Thái Lan đang cạnh tranh trên thị trường Hoa Kỳ với sản phẩm cá ngừ.

Thái Lan có thế mạnh về cá ngừ vằn đóng hộp, còn Việt Nam là cá ngừ philê đông lạnh.

Năm 2021, Mỹ sẽ giảm 31% lượng cá ngừ đóng hộp so với năm trước. Trong đó, NK các sản phẩm cá ngừ từ Thái Lan giảm mạnh nhất, khoảng 36%. Tương tự, nhập khẩu từ các nguồn khác ở châu Á như Indonesia, Philippines … cũng giảm.

Tuy nhiên, nhập khẩu cá ngừ đông lạnh của Mỹ từ Việt Nam tăng 25% về lượng và 26% về giá trị.

Trong 5 tháng đầu năm nay, giá NK thịt gia cầm tươi sống và ướp lạnh bình quân của Mỹ tăng lên 4,7 – 4,8 USD / kg, trong khi một số mặt hàng cá ngừ vây vàng đông lạnh NK vào Mỹ ở mức 4,5 – 4,6 USD / kg. Đây có thể là cơ hội tốt để các doanh nghiệp xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam tìm kiếm cơ hội tại thị trường Hoa Kỳ.

Leave a Reply

Your email address will not be published.