Khi bé Thỏ được 5 tháng, chị Phương Lê bắt đầu cho bé ăn dặm bằng vài thìa cháo loãng, ngày 1 lần.
Sinh ra và lớn lên tại Việt Nam, công việc đã giúp Phương Lê (hay còn gọi là mẹ Thỏ) bén duyên và quyết định kết hôn, sinh sống tại xứ sở hoa anh đào, Nhật Bản.
Lấy chồng xa quê nhưng chưa lúc nào chị chạnh lòng vì luôn nhận được tình yêu thương của chồng, sự chỉ dạy tận tình của bố mẹ. Đến nay, chị đã có 2 nhóc tỳ xinh xắn là Thỏ (19 tháng tuổi) và Sóc (hơn 3 tháng tuổi).
Bé Thỏ hiện được 19 tháng tuổi. Ảnh NVCC
Sóc 3 tháng tuổi. Ảnh NVCC
“Thỏ và Sóc rất tự giác. Bé Thỏ đã lớn rồi, nên biết yêu thương bạn, biết đánh răng rửa mặt, khi mẹ bưng cơm sẽ tự động ngồi xuống ghế, ăn từ đầu đến cuối. Khi mẹ bảo tôi đi ngủ, tôi sẽ chạy vào phòng ngủ để nằm và đợi anh ấy đi ngủ. Mẹ bảo con đi tắm, con sẽ tự vào phòng tắm.
Và sóc ăn, chơi, ngủ đúng giờ. Ngủ qua đêm, cân nặng và chiều cao đều đạt chuẩn”, Mẹ Thỏ vui vẻ chia sẻ.
Chị cho biết, hai chị em Thỏ hầu như không ốm đau gì, chỉ một lần đưa Thỏ về Việt Nam (5 tháng tuổi) thăm quê mẹ. Do thay đổi thời tiết, khí hậu nên Thỏ bị viêm tai giữa. Tuy nhiên, rút kinh nghiệm, trong lần thứ hai về Việt Nam, mẹ Thỏ đã mang theo nước muối sinh lý tự chế về nhà để vệ sinh kỹ lưỡng cho bé nên bé không còn ốm vặt nữa.
“Một mình tôi chăm hai con nhưng không vất vả chút nào. Cũng nhờ bà ngoại giúp tôi nấu ăn và làm việc nhà cho tôi”, mẹ Thỏ cho biết.
Khi tôi hỏi cô ấy về Chế độ ăn dặm cho bé ở Nhật Có khác nhiều so với Việt Nam không, tôi không nghĩ là khác về cơ bản. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn thích hợp nhất để cho trẻ ăn dặm là từ 5 hoặc 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã có thể thích nghi với những thức ăn đặc mà không phải là sữa mẹ, sữa công thức.
Chính vì vậy, khi Thỏ được 5 tháng, mẹ bắt đầu cho bé ăn thức ăn đặc, ngày 1 lần.
Mẹ Thỏ nhấn mạnh, đối với trẻ trong độ tuổi ăn dặm, nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa mẹ. Thực đơn vàng cho độ tuổi bắt đầu ăn dặm ngoài cháo loãng thì các loại củ thuộc họ khoai tây. Khoai tây rất lành tính và tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.
Mẹ Thỏ chia sẻ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật mà mẹ áp dụng cho con. Ảnh NVCC
Theo tiêu chuẩn chung của ăn dặm kiểu Nhật, các loại thức ăn tương ứng cho từng thời kỳ mẹ nên cho bé ăn như sau:
Tuần đầu mẹ chỉ cho bé ăn vài thìa cháo loãng. Sang tuần thứ 2, ngoài cháo loãng, bạn có thể cho bé ăn khoai tây nghiền. Sang tuần thứ 3, ngoài cháo, khoai, mẹ hãy cho bé ăn thêm rau xanh xắt nhỏ, cháo nhừ 30g, khoai tây và rau ngót khoảng 1,2 thìa.
Bé Thỏ lúc 3 tháng tuổi. Ảnh NVCC
6 tháng tuổi: cho bé ăn đặc ngày 2 lần sáng và chiều.
Ngoài những thực phẩm trên, bạn có thể bổ sung trứng vào thực đơn (nên ăn 1/2 quả).
Lượng ăn hàng ngày là khoảng 40g cháo loãng và 1,2 thìa rau xanh, khoai tây (cải xoăn, cà rốt, cà chua, hành tây, bắp cải, bông cải xanh) và trứng.
7 tháng tuổi: giai đoạn này có thể bổ sung cá thịt, ức gà, rau củ cho bé.
Ngoài ra, giai đoạn này mẹ có thể bổ sung các loại trái cây có vị nhạt vào thực đơn của bé. Vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, mẹ nên xay nhuyễn và nấu chín các loại quả này.
Tùy theo cơ thể của từng trẻ mà sự thích nghi với các loại trái cây cũng khác nhau. Các mẹ có thể nhìn phân của bé để điều chỉnh. Ví dụ, trái cây có xu hướng phân cứng: táo, cà rốt, chuối, … Trái cây có xu hướng phân mềm: lê, đào, v.v.
Giai đoạn này mẹ nên chọn những loại hoa quả có vị thanh, nhạt cho bé. Tuy nhiên, chỉ nên cho bé ăn trái cây 1 lần / ngày (khoảng 5 thìa).
Chú thỏ khi được 9 tháng tuổi được mẹ đưa về Việt Nam và không còn ốm vặt như lần đầu về. Ảnh NVCC
Từ 8 tháng tuổi: mẹ tăng dần độ thô của cháo, cho bé tập ăn thêm các thực phẩm từ ngũ cốc khác như mì ống, bánh mì nhạt, bánh ngũ cốc … Ngoài ra, lúc này mẹ nên bắt đầu cho bé ăn thịt bò, thịt lợn, thịt gà …
Giai đoạn từ 12 tháng trở đi: Bắt đầu bổ sung các thực phẩm từ sữa tươi (sữa tươi, sữa chua, phomai…), tăng lượng hoa quả tươi cho trẻ, nước uống cho trẻ.
Trong giai đoạn cuối của thức ăn đặc, khoảng 12-19 tháng tuổi:
Lúc này, mẹ đảm bảo đủ 3 bữa chính, 2 bữa phụ, dinh dưỡng với tinh bột, rau củ, thịt, cá.
Bữa ăn chính của bé là cơm và các thức ăn đặc hơn. 2 bữa phụ với bánh ngọt cho trẻ, bánh cốm, súp ngô, súp đậu phụ… và trái cây sấy khô, ngày 2 lần.
Ngoài ra, giai đoạn này mẹ nên nhớ vẫn đảm bảo lượng sữa từ 200ml đến 400ml.
Mẹ bé Thỏ cho rằng chính nhờ chế độ ăn dặm đều đặn mà bé bây giờ rất thích ăn, tự giác và tăng cân đều đặn. Chị cũng dự định đến tuổi nào chị sẽ cho sóc ăn theo phương pháp đó để đảm bảo tiêu chuẩn dinh dưỡng, cân nặng và chiều cao cho con.
Theo Vũ Nga (Khám phá)
