Đặc biệt, không cần đến trực tiếp Biên Hòa, bạn có thể trải nghiệm “bảo tàng” bột ngọt thu nhỏ ngay tại nhà với nền tảng tham quan nhà máy trực tuyến.
Góc lịch sử của bột ngọt
Phòng trưng bày được thiết kế theo lối kiến trúc đậm nét Nhật Bản. Tại đây, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng chân dung của Giáo sư Kikunae Ikeda – Đại học Hoàng gia Tokyo – người đã phát minh ra bột ngọt vào năm 1908. Phát hiện của Giáo sư Ikeda. được coi là một trong 10 phát kiến vĩ đại nhất của người Nhật.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể làm quen với doanh nhân Saburosuke Suzuki – người đã giới thiệu thương hiệu bột ngọt AJI-NO-MOTO® đến công chúng, đánh dấu cột mốc ra đời của Tập đoàn Ajinomoto hùng mạnh toàn cầu ngày nay. , với hàng nghìn sản phẩm thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau.
Chính giữa sảnh lễ tân là phiên bản nguyên mẫu của chai bột ngọt đầu tiên trên thế giới, ra đời năm 1909. Thông qua video giới thiệu và hình ảnh trực quan sinh động, người xem có thể nắm bắt được nguồn gốc ra đời của nó. và các ứng dụng bột một cách ngắn gọn nhưng ấn tượng. Bạn có thể click ngay vào link sau để trải nghiệm “bảo tàng” bột ngọt trực tuyến tại nhà: thamquannhamay.ajinomoto.com.vn.
Thế giới vị umami trong thực phẩm
Vị umami (hay vị ngọt thịt) quen thuộc của bột ngọt được tạo ra nhờ thành phần glutamate, một loại axit amin phổ biến trong tự nhiên. Glutamate có trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày như thịt và hải sản, rau củ, sữa cũng như các loại gia vị như nước mắm, nước tương.
Nếu bạn chưa biết thì bột ngọt AJI-NO-MOTO® được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên, như dấm, sữa chua, phô mai… với 2 nguyên liệu tự nhiên quen thuộc là bột sắn dây và bột sắn dây. đường mía. Ajinomoto Việt Nam áp dụng chu trình sinh học khép kín trong sản xuất bột ngọt thông qua việc phát triển các sản phẩm đồng hành, như phân bón sinh học, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, đóng góp cho ngành nông nghiệp và phát triển tài nguyên thiên nhiên. thực phẩm tại Việt Nam.
Bột ngọt Ajinomoto đã được tin dùng tại hơn 100 quốc gia và khu vực trên thế giới
Với hơn một thế kỷ phát triển thương hiệu, bột ngọt Ajinomoto đã được tin dùng tại hơn 100 quốc gia và khu vực trên thế giới. Các tổ chức y tế và sức khỏe toàn cầu đã đánh giá bột ngọt là một loại gia vị an toàn cho người dùng ở mọi lứa tuổi. Ngoài ra, bột ngọt còn có tác dụng duy trì chế độ ăn ít muối, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Quý khách có thể khám phá quy trình sản xuất bột ngọt AJI-NO-MOTO® trực tiếp tại showroom.
Số hóa không gian nhà máy Ajinomoto Việt Nam
Vào tháng 6 năm 2021, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã ra mắt nền tảng tham quan nhà máy trực tuyến từ xa, với mong muốn người tiêu dùng ở khắp mọi nơi có thể tham quan nhà máy một cách nhanh chóng và dễ dàng, mọi lúc, mọi nơi. . Người tiêu dùng cũng sẽ dễ dàng tiếp cận thông tin về sản phẩm và quy trình sản xuất hiện đại, tiên tiến, nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng nhất cho bàn ăn của mỗi gia đình. Bạn chỉ cần một thiết bị điện tử di động và truy cập vào website www.thamquannhamay.ajinomoto.com.vn.
Công ty Ajinomoto Việt Nam được thành lập từ năm 1991. Bên cạnh việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm thực phẩm nhằm mang đến những bữa ăn ngon cho người Việt Nam, trong những năm qua Ajinomoto Việt Nam đã mở rộng phạm vi hoạt động. vào lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe, thông qua việc cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe cho người tiêu dùng, chẳng hạn như các sản phẩm axit amin cho vận động viên thể thao, thức uống chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chức năng bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ em…
Với nền tảng số hóa không gian và ra mắt “bảo tàng” bột ngọt đa sắc màu, Ajinomoto Việt Nam mong muốn mang đến cho người tiêu dùng cả nước, đặc biệt là giới trẻ nhiều thông tin hữu ích về các loại gia vị quen thuộc, cũng như sản phẩm và thông tin công ty một cách thuận tiện nhất và cách thú vị.
Phạm Trang
