Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ

Mẹ và bé
Rate this post


Cách làm bánh rau câu cho bé ăn dặm sẽ giúp thay đổi khẩu vị cho bé, để bé không lười ăn, biếng ăn. Thay vì chỉ nấu một bát cháo đầy đủ tinh bột, rau củ, đạm cho bé, mẹ có thể biến tấu thành món bánh rau câu đơn giản mà bổ dưỡng cho bé.

Cách làm bánh rau câu cho bé ăn dặm nhân cá

Nguyên liệu:

– Dùng rau ngót xay lấy nước, thêm khoảng 1 thìa bã rau câu cho có chất xơ.

– Nước củ cải đỏ, dưa chuột, lê, ớt chuông vàng, đỏ (cho ngọt), su hào. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nước để xay cùng với chùm ngây, rau dền, cải thìa, cải xoăn, rau mồng tơi ..


Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 1

– Cá chiên, gà, bụng heo (heo), bò … hoặc thịt cá hấp gừng, sả, bằm lá chanh.

– Bột yến mạch, bột gạo, bột năng, hạt diêm mạch … (luôn trộn bột gạo với bột mì theo tỷ lệ 1: 2).

Làm:

– Trộn đều các nguyên liệu này với nhau để tạo thành hỗn hợp.

– Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn trẻ em vào, dùng khăn giấy lau đều đáy chảo.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 2

– Lau khô dầu rồi múc từng thìa hỗn hợp bột đã chiên vào chảo. Để lửa nhỏ đợi bánh khô thì lật bánh để bánh không bị vỡ.

Ghi chú: Mẹ có thể làm 40g bột, 15-20g thịt / cá và 30g rau củ, có thể tăng giảm tùy theo khẩu phần ăn của bé.

Cách làm bánh rau câu trái cây cho bé với rau bina, cà rốt, chuối, việt quất

Nguyên liệu:

– 20g cải bó xôi

– 400ml sữa tươi không đường, có đường.

– 400g bột mì đa dụng

– 2 quả trứng gà

– 5 quả dâu tây

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 4

– 1/2 củ cà rốt

– 15 quả việt quất

– 1 quả chuối

– 1 ít dầu ô liu

Làm:

– Đầu tiên, bạn cho 2 quả trứng vào bát, 400ml sữa tươi không đường (hoặc có đường) khuấy đều cho tan.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 5

– Thêm 400g bột mì đa dụng vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 6

– Nhặt riêng rau mồng tơi, lấy phần lá non và cọng rồi rửa sạch, chần qua nước sôi cho đến khi rau chín, vớt ra để ráo nước. Sau đó, dùng chày để xay nhuyễn các loại rau củ.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 7

– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi. Việt quất và dâu tây, rửa sạch và nghiền nát.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 8

– Chuối lột vỏ chuối, cắt miếng rồi tán nhuyễn.

– Trộn đều bột với rau câu, chia bột thành 5 phần bằng nhau, tương ứng với 5 loại rau câu. Bạn nên chia bột vào từng bát rau củ quả một, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 9

– Đặt chảo lên bếp, cho một lớp dầu ăn mỏng vào rồi đun với lửa vừa. Sau khoảng 1 phút, bạn cho từng thìa hỗn hợp bột rau câu vào xào trên lửa nhỏ.

– Khi thấy mặt bánh có bọt bong bóng, đáy khô và dễ tách khỏi đáy chảo thì trở mặt, tiếp tục chiên cho đến khi khô cả hai mặt.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 10

– Bánh sau khi hoàn thành đảm bảo độ thơm béo, độ mềm vừa phải, chút ngọt dịu từ sữa và các loại rau củ tươi ngon, bổ dưỡng.

Cách làm bánh bông lan rau câu cho bé

Cách làm bánh rau câu cho bé dạng bánh rất thơm và ngon sẽ khiến bé thích ăn và tăng cân đều, không bị táo bón. Nếu mẹ làm món bánh ăn dặm này cho bé sẽ rất an toàn, không lo có chất bảo quản.

Nguyên liệu:

– 20g lá ngò gai

– 1 quả trứng

– 1 củ khoai tây (nhỏ)

– Bột mì hoặc bột bắp

– Đường (nếu bé trên 1 tuổi)

Làm:

– Cho tất cả bột rau câu, khoai tây, bột bắp, lòng đỏ trứng gà vào máy xay nhuyễn. Thay vì cải bó xôi, bạn có thể sử dụng cải bó xôi.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 11

– Cho 40ml nước vào máy xay để quá trình xay dễ dàng hơn.

– Xay hỗn hợp cho đến khi mịn thì dừng lại.

– Dùng một tờ giấy da lót vào bát rồi quét lên trên một lớp dầu trẻ em mỏng.

– Đổ hỗn hợp đã xay qua rây để loại bỏ bọt.

Hướng dẫn 3 cách làm bánh rau câu cho bé vừa ngon vừa rẻ - 12

– Dùng màng bọc thực phẩm trong suốt để bọc hỗn hợp.

– Chọc 2 lỗ rồi xông hơi 10-15 phút.

– Sau khi bánh chín, cắt thành từng miếng cho bé ăn.

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/huong-dan-3-cach-lam-banh-rau-cu-cho-be-an-dam-king …

Mẹ Việt ở Áo mách công thức làm 5 món ăn dặm siêu ngon cho bé

Bánh ăn dặm hầu hết được làm từ sữa mẹ / sữa công thức và trứng sẽ bổ sung thêm chất dinh dưỡng tốt nhất cho bé.

Theo Linh San Tổng hợp (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Leave a Reply

Your email address will not be published.