Mách mẹ công thức làm bánh gạo “bất khả chiến bại” cho bé mới bắt đầu ăn dặm

Mẹ và bé
Rate this post

Giai đoạn bé 6 tháng tuổi khiến nhiều mẹ phải “đau đầu” nghiên cứu các món ăn dặm và tìm hiểu sở thích ăn uống của bé bên cạnh món sữa quen thuộc.

Ngoài bữa ăn chính, các mẹ thường tìm đến các công thức làm bánh bông lan, hoa quả nghiền, đậu phụ non,… Một trong những món bánh mà bé có thể ăn dặm trong thời điểm này chính là bánh gạo.

Bánh gạo giúp các bé mới tập ăn dặm rèn luyện khả năng nếm và nhai thức ăn. Bánh gạo cho bé ăn giòn tan trong miệng nên khi bé thưởng thức món này mẹ không sợ bé bị hóc, nghẹn.

Nói với mẹ cách làm

Mẹ Bin đã nghiên cứu thành công công thức làm bánh gạo kiểu Nhật cho các con.

Để phục vụ nhu cầu của con, chị Trần Thị Thanh Thủy (30 tuổi, hiện đang sống tại TP.HCM), mẹ của bé Bin, 22 tháng tuổi, đã lên ý tưởng nghiên cứu cách làm đồ ăn dặm kiểu Nhật. bánh gạo cho em bé của cô. Người mẹ tiết lộ: “Mình tìm trên google cũng không thấy công thức nào làm món bánh” gây nghiện “cho trẻ này. Đây là món bánh thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên được nhiều mẹ lựa chọn. Đặc biệt thích hợp cho bé biếng ăn. con, vì vậy tôi bắt đầu tự tìm hiểu và nghiên cứu công thức“.

Không chỉ “ra lò” cách làm bánh giò “đỉnh của đỉnh”, mẹ Bin còn là chủ nhân của công thức hũ dinh dưỡng được các mẹ chia sẻ rầm rộ trên các diễn đàn nuôi dạy con thời gian gần đây.

Với công thức làm bánh gạo kiểu Nhật, bạn chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và chế biến, sau đó cho vào lò nướng, thành phẩm là một hũ bánh giòn, thơm, đầy đủ chất dinh dưỡng. Các bà mẹ đang loay hoay tìm cách làm cho con mình “thèm ăn” hơn thì nay đã có một trợ thủ để kích thích sự thèm ăn của con mình.

Cùng tham khảo công thức cực đơn giản của mẹ Thủy dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

– 2 thìa cháo trẻ em

– 2 thìa cà phê tinh bột gạo hữu cơ

– 2 thìa sữa công thức

– 1 muỗng canh tinh bột ngô hữu cơ

– 1-2 quả trứng gà

– 1 lá rong biển, muối

Nói với mẹ cách làm

Nguyên liệu để chuẩn bị món bánh đa khá đơn giản.

Làm:

– Đầu tiên, bạn trộn đều bột gạo, bột bắp, bột công thức với nhau. Lá rong biển cắt sợi.

– Tiếp theo, bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, đánh cho lòng đỏ hòa quyện với bột mì. Đánh bông lòng trắng trứng.

Sau đó, bật lò nướng ở nhiệt độ 160 độ. Trộn hỗn hợp vừa trộn với lòng trắng trứng gà đã đánh bông. Trộn theo hình xoắn ốc để không làm vỡ bọt khí làm xẹp bánh.

Lưu ý: Lót giấy nến dưới khay nướng, sau đó múc một lượng nhỏ theo hình dài vừa tay bé hoặc có thể cho vào túi bắt kem để tạo hình dễ dàng.

– Cuối cùng, trải rong biển ra giấy bạc rồi cho vào lò nướng. Đặt lò ở nhiệt độ thấp nhất, khoảng 45-60 phút tùy lò.

Nói với mẹ cách làm

Các mẹ nên tạo hình bánh cho vừa tay bé.

Nói với mẹ cách làm

Cho vào lò nướng thôi!

Thành phẩm là những chiếc bánh gạo trắng ngần, thơm ngon, giòn tan trong miệng chẳng khác gì mẹ mua ngoài tiệm. Chiếc bánh gạo thon dài này cũng giúp bé học cách cầm, nắm và cầm một cách chính xác. Các mẹ cũng có thể đầu tư thời gian tạo hình những chiếc bánh ngôi sao, trái tim,… để trẻ thích thú hơn.

Lưu ý, mẹ nên chọn loại có thành phần hữu cơ, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.

Nói với mẹ cách làm
Nói với mẹ cách làm

Với công thức cực dễ này, bạn có thể đổi vị món trứng với các loại hải sản như tôm, cua. Bạn cũng có thể cho thêm cà rốt, bí đỏ để bé thích thú với nhiều loại bánh gạo hơn.

Chúc bạn thành công với món bánh gạo kiểu Nhật cùng mẹ Bin nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published.