Những chén cháo ân tình tại Bệnh viện Quân y 354

Mẹ và bé
Rate this post

Đến làm việc tại BVQY 354, đi ngang qua Khoa Dinh dưỡng, tôi được chứng kiến ​​hình ảnh các cán bộ trong khoa luôn niềm nở, tận tình phục vụ những bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn.

Trung tá, Thạc sĩ Trần Thị Phương Lan, Trưởng khoa Dinh dưỡng, cho biết: “Những ngày cao điểm, Bệnh viện 354 có hơn 1.000 bệnh nhân đến khám và điều trị. Nhiều bệnh nhân bị suy dinh dưỡng, nếu không được chăm sóc tốt sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và kết quả điều trị. Thời gian gần đây, do ảnh hưởng của đợt dịch Covid-19, nhiều người dân gặp khó khăn trong việc đảm bảo bữa ăn hàng ngày.

Tìm hiểu được biết, tháng 3/2021, sau khi bàn bạc, chỉ huy Khoa Dinh dưỡng đã đề xuất và được lãnh đạo bệnh viện cho phép tổ chức phát cháo phục vụ bệnh nhân miễn phí vào sáng thứ 4 hàng tuần, với thời gian khoảng. 300 cốc, dung tích 500ml, giá khoảng 10.000 đồng một cốc. Để đáp ứng khẩu vị của bệnh nhân, mỗi buổi, khoa nấu hai nồi cháo, một nồi cháo sườn heo mang hương vị Hà Nội xưa và một nồi cháo nấm.

Thiếu tá QNCN Võ Thị Thanh Hải, Trưởng khoa Hành chính Khoa Dinh dưỡng cho biết: “Do khoa chỉ có 4 nữ nên ban đầu gặp nhiều khó khăn, nhất là trong đợt bùng phát dịch Covid-19, chúng tôi phải mang cháo đến từng khoa để cung cấp. Sau khi quen việc, chúng tôi phân công mỗi tuần một người phụ trách.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng, chị Lan trực tiếp phụ trách kiểm tra nguồn nguyên liệu và chất lượng thành phẩm cho từng nồi cháo. Cách đây hơn 3 tháng, một nhóm thiện nguyện biết đến hoạt động ý nghĩa này nên đã cử người đến hỗ trợ phát, giúp chị em vơi bớt phần nào vất vả. Nhìn ánh mắt bệnh nhân rạng ngời niềm vui khi được nhận cháo, mọi mệt mỏi của chúng tôi như tan biến ”.

Thấy tôi trầm trồ khen ngợi những chiếc cốc đựng cháo bằng giấy được thiết kế đẹp mắt, có in logo của bệnh viện, chị Lan cho biết: “Ban đầu, chúng tôi sử dụng cốc nhựa, nhưng nhận thấy ảnh hưởng đến mùi vị cháo không thật sự an toàn nên đã thiết kế”. bản thân mình phối hợp với một nhóm tình nguyện viên đặt mua ly giấy, nhiều người đã “ghiền” món cháo của chị nấu.

Nhắc đến chuyện này, bà Lan kể cho chúng tôi nghe câu chuyện xúc động về chị Dương Thị Dung, quê ở huyện Hiệp Hòa (Bắc Giang) có con gái sinh năm 1992, hiện đang chạy thận tại bệnh viện. Nhà nghèo, con lại mắc bệnh nan y nên để lo cho con, chị Dung xin vào làm vệ sinh công nghiệp tại bệnh viện. Những chén cháo miễn phí đã trở thành thức ăn mà hai mẹ con chờ đợi mỗi sáng thứ 4 hàng tuần.

Có lần, được nhận miễn phí một chén cháo nóng hổi, ​​thơm phức, con gái chị Dung đã bật khóc nức nở nói: “Bác sĩ bệnh viện giỏi quá, chăm sóc bệnh nhân tận tình, chu đáo, lại còn nấu cháo rất ngon nữa. sẽ không bao giờ quên được hương vị tình cảm của bát cháo nơi đây ”.

Chúng tôi được biết, các cán bộ của Khoa Dinh dưỡng đã phải học hỏi các công thức nấu cháo từ nhiều “kênh” khác nhau và trải qua nhiều lần thử nghiệm mới có thể thành công. Hàng tuần, từ chiều thứ ba, hai chị em đã phải chuẩn bị nguyên liệu và đồ ăn. Sáng thứ 4, từ 4 giờ, công việc nấu cháo phải bắt đầu để đến khoảng 6 giờ mới phát cho bệnh nhân.

“Có hôm mới 6h30 mà cả hai nồi cháo đã hết sạch. Nhiều hôm bệnh nhân xếp hàng đông quá, chị em phục vụ không kịp. Từ khi triển khai nấu cháo, khoa không phải “xin” kinh phí; Tất cả kinh phí hoạt động đều do các tổ chức, cá nhân tự nguyện đến ủng hộ! ”, Trung tá, Thạc sĩ Trần Thị Phương Lan phấn khởi nói.

Trao đổi với chúng tôi, Đại tá, Bác sĩ Chuyên khoa II Phạm Minh Đức, Giám đốc BVQY 354 cho biết: “Trước tình hình dịch bệnh đang ảnh hưởng đến đời sống của toàn xã hội, nhất là những bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn. Cách làm của Khoa Dinh dưỡng rất sáng tạo và ý nghĩa. Để duy trì chương trình, hơn một năm qua, tập thể cán bộ, nhân viên Khoa Dinh dưỡng đã rất nỗ lực. Tình cảm và trách nhiệm của chị em được mọi người ghi nhận và tôn trọng. Đối với người bệnh, chén cháo không chỉ là vật chất mà còn là nguồn động viên tinh thần to lớn, giúp họ mau chóng bình phục ”.

Được biết, ngoài chương trình phục vụ cháo miễn phí, Khoa Dinh dưỡng đang phối hợp tổ chức phục vụ nước lọc miễn phí cho bệnh nhân ngoại trú và người nhà sử dụng khi đến khám chữa bệnh tại đây. Những hoạt động giàu tính nhân văn, ấm áp tình người đã lan tỏa yêu thương, kết nối cộng đồng, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc, điều trị bệnh nhân, nâng cao hình ảnh cao đẹp của Quân đội. Bác Hồ, người lính áo trắng trong thời kỳ mới.

Văn học Phụ nữ

Leave a Reply

Your email address will not be published.