Những gì một người mẹ cần để nằm trên giường

Mẹ và bé
Rate this post

Theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng tại Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, ngũ cốc làm từ gạo là thức ăn dặm truyền thống và phổ biến nhất của hầu hết trẻ nhỏ. Nó phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của em bé. Hơn nữa, cách chế biến và bảo quản cũng rất quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của “thành phẩm”.

Ngũ cốc cho bé ăn dặm
Cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm

Tại sao mẹ nên tự làm ngũ cốc cho bé ăn dặm?

Ngoài việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mẹ sẽ chủ động về cách kết hợp các nguyên liệu. Với gần 300 loại khác nhau đã được các chuyên gia khẳng định là nguồn dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé trong độ tuổi ăn dặm, mẹ hoàn toàn thoải mái lựa chọn.

Khác với các loại bột ăn dặm chế biến sẵn có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, với ngũ cốc mẹ có thể kết hợp các nguyên liệu cần thiết như đạm, thịt, cá, trứng, với rau củ hoặc trái cây. … Tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ và đúng khẩu vị.

Cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm

Nguyên liệu: 200g đậu nành, 200g đậu xanh, 100g đậu đen, 100g mè đen

Trình diễn: Các loại đậu nhặt bỏ hạt lép, hư cũng như sạn, sau đó rửa sạch. Vừng đen đem sàng, rửa sạch, để khô.

Đậu và vừng phơi nắng khoảng 2 tiếng. Đun nóng chảo, cho đậu và mè vào rang trên lửa nhỏ cho đến khi đậu chín và có mùi thơm. Tắt bếp, để nguội.

Cuối cùng, dùng máy xay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn thành bột. Để đảm bảo vừng và đậu được xay đều và mịn, mỗi lần chỉ nên xay một lượng nhỏ và làm nhiều lần. Sau khi xay xong, bạn cho bột qua rây để được lớp bột mịn rồi cho phần bột to hơn vào xay lại cho đến khi mịn. Mình dùng bột này để nấu cho bé.

Leave a Reply

Your email address will not be published.