Cây ngải cứu được coi là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe con người với nhiều công dụng như kháng viêm, giảm đau, chống lại các tác nhân gây bệnh như ký sinh trùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp ăn loại rau này, đặc biệt phụ nữ mang thai cần cẩn trọng trước những thực phẩm dung nạp vào cơ thể. Vậy khi mang thai 3 tháng đầu có được ăn ngải cứu không? Điều này sẽ được giải đáp trong bài phân tích dưới đây.
07/09/2022 | Bạn có thể ăn ngô không? Tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều là gì?
05/09/2022 | Gợi ý món ăn bổ dưỡng cho bà bầu khi mang thai
20/08/2022 | Bà bầu ăn cá hồi được không và một số lưu ý quan trọng
1. Tác dụng của cây ngải cứu
Cây ngải cứu có tên khoa học là Artemisia vulgaris, xuất hiện khá phổ biến ở Việt Nam nói riêng và các nước trên thế giới nói chung. Loại cây này nổi tiếng với công dụng chữa bệnh và được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn Việt Nam.
Đây là loại cây thảo màu xanh, thân màu bạc, hoa màu vàng nhạt và lá màu vàng xanh, vị đắng. Do khả năng sống sót mạnh mẽ và thích nghi với các điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau, cây ngải cứu mọc ở nhiều vùng lãnh thổ, từ Châu Mỹ, Châu Phi đến Châu Á.
Trong ngải cứu có chứa các hợp chất như Artemisinin, Thujone, Chamazulene, chất béo, protein, cùng các loại khoáng chất và vitamin dồi dào. Những thành phần này giúp điều trị các vấn đề về tiêu hóa như trào ngược axit, chán ăn hoặc các vấn đề về bàng quang. Ngoài ra, ngải cứu còn được dùng để chữa bệnh gan, chữa mẩn ngứa, nổi mề đay, đau khớp, sốt, đau cơ, trầm cảm, nhiễm giun, bệnh IgA, bệnh Crohn hay chứng mất trí nhớ. . Ngoài ra, đối với phụ nữ, ngải cứu còn giúp giải cảm trong ngày “đèn đỏ”, tăng cường tuần hoàn máu và điều hòa kinh nguyệt,…
Cây ngải cứu có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người
Dầu chiết xuất từ cây ngải cứu thường được dùng để bôi ngoài da trị côn trùng cắn hoặc cải thiện các triệu chứng viêm khớp nhờ tác dụng giảm đau hiệu quả của loại cây này.
Cây ngải cứu cũng được sử dụng như một thành phần hương liệu trong mỹ phẩm, xà phòng và nước hoa, và nó cũng có hiệu quả như một thành phần trong thuốc diệt côn trùng.
2. Ngải cứu có tác dụng phụ gì?
Vào thế kỷ 19, mọi người rất ưa chuộng một loại rượu có tên là Absinthe được làm từ cây ngải cứu. Loại rượu này có khả năng khiến người dùng sinh ra ảo giác và nếu uống quá nhiều Absinthe có thể gây co giật hoặc tử vong. Chính vì lý do này mà ngải cứu đã bị cấm ở Mỹ từ lâu.
Những tác dụng phụ độc hại kể trên phần lớn là do sử dụng quá nhiều hợp chất Thujone trong cây ngải cứu. Có hai loại Thujone: Alpha và Beta-thujone. Trong đó, Alpha-thujone có độc tính mạnh nhất và cũng là thành phần chính của cây ngải cứu.
Rượu absinthe từng được ví như chất xúc tác giúp gặp “tiên xanh” nhờ tác dụng gây ảo giác
Cơ chế hoạt động của Thujone: khi vào cơ thể sẽ ức chế chất dẫn truyền thần kinh (GABA), kích thích não bộ tạo cảm giác hưng phấn, thậm chí là ảo giác khi sử dụng quá liều. Vì vậy, Liên minh Châu Âu EU cũng đã ban hành quy định hạn chế các mặt hàng thực phẩm chế biến từ ngải cứu ở mức 0,5mg thujone / kg. Đối với đồ uống có cồn là 35 thujone / kg.
3. Mang thai 3 tháng đầu có được ăn ngải cứu không?
Như chúng ta đã biết, trong ngải cứu có chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, trong đó có folate đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thần kinh não bộ, tránh các biến chứng dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Tuy nhiên, một thành phần có độc tính cao khác là Thujone lại gây ra các cơn co thắt tử cung khiến bà bầu có nguy cơ sinh non hoặc sẩy thai, đồng thời nó cũng là nguyên nhân dẫn đến suy thận hoặc tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. suy thận ở phụ nữ có thai.
Đối với người bình thường, việc sử dụng ngải cứu quá nhiều có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm. Vì vậy, với những đối tượng đặc biệt nhạy cảm như phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú thì nên tránh dùng ngải cứu, nhất là khi thai 3 tháng đầu chưa ổn định, nguy cơ sảy thai là điều dễ xảy ra. cao. Như vậy, mang thai 3 tháng đầu có được ăn ngải cứu hay không, câu trả lời là không nên ăn.
Đến nay, chưa có nghiên cứu nào khẳng định bà bầu ăn ngải cứu an toàn. Trong thí nghiệm trên chuột, các nhà nghiên cứu đã cho chúng ăn ngải cứu khi đang mang thai và kết quả là chúng bị sảy thai.
Thí nghiệm này đã một lần nữa chứng minh rằng các tác dụng phụ nghiêm trọng có thể xảy ra trên thai kỳ, vì vậy phụ nữ mang thai cần hết sức cẩn thận đối với loại thảo dược này.
Còn đối với phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4 trở đi, nếu “ăn” ngải cứu mà vẫn muốn dùng loại rau này thì có thể hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng thử. Nếu có chỉ định của bác sĩ, bạn có thể ăn 1 – 2 lần / tháng nhưng cần hạn chế lượng ăn, mỗi lần chỉ nên ăn từ 3 – 5 ngọn. Tuy nhiên, điều này cũng cần được quyết định dựa trên tình trạng sức khỏe và tình trạng của mẹ bầu. Trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng tốt cho việc dưỡng thai, vì vậy bạn có thể lựa chọn những thực phẩm đó thay vì quyết tâm ăn ngải cứu – một loại thảo dược tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho cả mẹ và con. em bé trong thời kỳ nhạy cảm của thai kỳ.
Mang thai 3 tháng đầu có được ăn ngải cứu không? – câu trả lời là không ăn
Nhìn chung, ngải cứu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm đau, chống viêm nhiễm, tuy nhiên không nên sử dụng quá liều lượng. Đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu, tốt nhất không nên ăn ngải cứu vì chưa có đủ bằng chứng khoa học chứng minh độ an toàn của ngải cứu đối với thai kỳ.
Tóm lại, để đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé phát triển tốt trong thai kỳ, mẹ bầu nên đăng ký sử dụng dịch vụ khám thai tại các cơ sở y tế uy tín như Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC để được khám chữa bệnh. Các chuyên gia đầu ngành Sản phụ khoa tư vấn, theo dõi chi tiết và đưa ra những lời khuyên hữu ích về chế độ dinh dưỡng cũng như cách chăm sóc mẹ khi mang thai.
Liên hệ ngay với tổng đài 1900 56 56 56 của MEDLATEC để đăng ký đặt lịch khám và giải đáp các thắc mắc liên quan đến sức khỏe ngay hôm nay!
