Không cần “vắt óc”, mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tuổi

Mẹ và bé
Rate this post

Cũng như bao bà mẹ khác khi con bước vào giai đoạn ăn dặm, chị Phạm Anh Thư (hiện đang sống tại Cà Mau) – mẹ Phạm Thiên Kim (8 tháng tuổi) rất băn khoăn không biết nên chọn phương pháp nào. , bất kỳ hình thức ăn dặm nào. Làm thế nào để con có thể hợp tác với thức ăn mà không tốn quá nhiều thời gian? Cuối cùng, sau khi tham khảo nhiều phương pháp ăn dặm khác nhau, Anh Thư quyết định cho bé Kim ăn dặm theo phương pháp ăn dặm truyền thống quen thuộc.

Bà mẹ trẻ xinh đẹp tâm sự: “Theo tôi, phương pháp ăn dặm truyền thống Đơn giản, dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian nấu nướng hơn so với các phương pháp ăn dặm khác“.

Không cần

Bé Thiên Kim rất thích thú với những món mẹ nấu.

Bé Thiên Kim bắt đầu làm quen với những bữa ăn dặm đầu tiên từ khi được 5,5 tháng. Thời gian đầu, bé được cho ăn thử các món bột: “Bé cứ ăn từ từ, sau đó tăng dần lượng lên. Khi thấy bé ăn tốt, tôi chuyển sang cho bé ăn cháo. Sau một vài tuần, thêm rau, trái cây và rau vào bột để nấu với“.

Để tiết kiệm thời gian, Anh Thư sử dụng bột gạo bán sẵn. Ngoài ra, có một cách khác cũng khá nhanh chóng, phù hợp với các bé mới tập ăn, đó là nấu cháo rồi xay nhuyễn. Ngoài bột gạo và cháo gạo, thỉnh thoảng Thiên Kim được đổi món cháo yến mạch cho đỡ ngán.

Mặc dù theo phương pháp ăn dặm truyền thống nhưng Anh Thư vẫn nấu nước dùng dashi từ các loại rau củ quả để tăng thêm vị ngọt cho các món bột / cháo của con, giúp kích thích bé ăn ngon miệng hơn vì giai đoạn này, bé chưa dùng gia vị.

Đến nay, sau hơn 2 tháng ăn dặm, bé Thiên Kim đã ăn thô khá tốt, có thể nhai được một chút hạt cơm. Tuy nhiên, món chính của bé vẫn là cháo, đối với thức ăn dặm, chị Thu điều chỉnh độ thô dần để bé quen với việc nhai.

Dưới đây là thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6-7 tháng tuổi mà Anh Thư chuẩn bị cho bé, mẹ có thể tham khảo.

Những ngày đầu ăn dặm, Thiên Kim được cho ăn bột gạo, vài tuần sau thì bổ sung thêm rau củ.

Sau đó bổ sung chất đạm như thịt lợn, trứng gà.

Khi bé đã làm quen với thức ăn đặc từ 1 – 2 tháng, mẹ mới nên cho bé ăn tôm, lươn.

Với giai đoạn mới ăn dặm, muốn thịt, cá nhuyễn, chị Anh Thư cho rằng nên hấp chín rồi xay với một ít nước.

Mẹ Anh Thư cho biết, nếu không có thời gian làm chả cá hồi, mẹ có thể mua ở các cửa hàng đồ ăn mẹ và bé.

Cách chế biến lươn, cá lóc: Hấp chín, lọc bỏ phần thịt nạc rồi xay hoặc nạo sợi.

Đối với cháo tôm, bạn bóc vỏ và nấu chín mới xay nhuyễn. Với món cháo gà, bạn lấy phần lườn nấu với nấm đông cô tươi xay nhuyễn.

Cách chế biến cá như sau: Cá hấp chín, lọc bỏ xương rồi băm nhuyễn cùng với cà rốt, khoai tây. Sau đó nấu như mọi loại cháo khác. Riêng món cháo trứng, chỉ lấy lòng đỏ trứng gà.

Ngâm yến mạch khoảng 30 phút rồi thay nước để yến bớt nhớt. Thêm nước mới và đun sôi trong 3, 4 phút. Cho hỗn hợp thịt bò xay, rau bina (hoặc đậu bắp, thịt lợn) vào. Tiếp tục đun đến khi xôi chín thì tắt bếp, thêm 1 hoặc 2 giọt dầu ăn dành cho trẻ em là xong.

Ảnh: NVCC

Leave a Reply

Your email address will not be published.