Khám bệnh online miễn phí của Lương y Nguyễn Hùng
Xem tử vi năm 2016 Bính Thân cho 12 Cung Hoàng Đạo theo ngày tháng năm sinh !!!
Theo Viện Nghiên cứu Sức khỏe của Đại học Harvard, mỗi ngày cơ thể cần 150-250gr rau và trái cây. Những người ăn 200-300 gam trái cây và rau quả mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ thấp hơn 30% so với những người chỉ ăn tối thiểu (dưới 50 gam mỗi ngày).
Một nghiên cứu về tim, phổi và máu của Viện Tim mạch Quốc gia Hoa Kỳ trên 4.466 trường hợp cũng cho thấy những người ăn hơn 100 gam trái cây và rau mỗi ngày có khả năng giảm đáng kể lượng cholesterol xấu (LDL). Hàm lượng LDL trong máu cao là nguyên nhân chính dẫn đến béo phì, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.
Rau giúp phòng chống nhiều bệnh nguy hiểm.
Một vài con số trên đã phần nào nói lên tác dụng của rau củ quả đối với sức khỏe và vóc dáng. Tuy nhiên, ăn nhiều thôi chưa đủ mà còn phải đa dạng thực đơn.
Đặc biệt vào mùa hè, thời tiết khô nóng khiến cơ thể dễ mất nước nên việc bổ sung nhiều vitamin và chất xơ từ rau củ quả là rất cần thiết. Nếu các món luộc, xào… đơn giản là không đủ kích thích vị giác mỗi ngày thì salad sẽ là một gợi ý lý tưởng. Không chỉ đẹp mắt, món ăn này còn mang lại nhiều dinh dưỡng do sự kết hợp của nhiều loại rau, củ, quả và thịt, cá, trứng …
Gỏi cuốn hút người ăn bởi độ tươi ngon của thực phẩm và thời gian chế biến nhanh chóng. Ngày nay, món ăn này không chỉ đóng vai trò là món khai vị mà còn trở thành một bữa ăn hoàn hảo với đầy đủ các chất dinh dưỡng: vitamin, chất xơ, chất đạm, chất béo và tinh bột.
Salad không chỉ đẹp mắt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Khi kết hợp salad với trái cây chín, hàm lượng nước trong rau củ quả sẽ mang lại làn da tươi trẻ, mịn màng và hồng hào. Trong khi đó, các món salad với rau diếp, rau bina… sẽ giúp mắt sáng khỏe và chống lại các gốc tự do gây ung thư. Với cơ thể đang gặp căng thẳng hoặc dư thừa mỡ, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu Omega 3 như ngũ cốc, bơ,…
Ở một số nhà hàng chuyên phục vụ salad như Spoonit, món ăn này cũng được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo lượng calo phù hợp với nhu cầu và sức khỏe của mỗi người, giúp người ăn không bị đói hoặc tăng cân.
Tại Spoonit, bạn cũng có thể tìm thấy các món salad dành riêng cho việc giảm cân, tăng cơ hoặc kiểm soát cân nặng. Để làm được điều này, rau phải nhiều, tươi, giòn và mọng nước, cũng như bổ sung nhiều loại hạt và ngũ cốc dinh dưỡng khác như: óc chó, hạnh nhân, hồ đào, hạt diêm mạch …
Ngoài ra, thực khách có thể sáng tạo công thức salad của riêng mình bằng cách lựa chọn sự kết hợp của các loại rau và thịt có sẵn trong thực đơn.
Cùng loại
Bình luận trên Facebook
