Người Do Thái dạy trẻ em làm nông, trở thành thanh niên giàu có

Mẹ và bé
Rate this post

Quốc gia khác thường về nông nghiệp

Từ một quốc gia khan hiếm nước, thiếu nước sử dụng, chưa nói đến việc trồng trọt, Israel giờ đây đã trở thành quốc gia dạy thế giới cách tiết kiệm nước.

Israel đã làm giàu từ sa mạc khô cằn. Ảnh: ittrade

May mắn thay, thời gian sống và trải nghiệm trên những trang trại của những người nông dân Do Thái, tôi đã học được rất nhiều điều về cách họ làm nông nghiệp và làm giàu từ vùng sa mạc khô cằn, nơi khan hiếm lương thực và nay được xuất khẩu. các sản phẩm nông nghiệp trên thế giới. Nhưng những gì tôi thấy là cách người Do Thái dạy con cái họ học tập và làm nông.

Năm đó, tôi sống trong một ngôi làng nông nghiệp của người Do Thái (thường được gọi là moshav hoặc kibbutz, một loại hợp tác xã nông nghiệp, nhưng giống một ngôi làng hơn). Ngôi làng có tên là Moshav Ein Yahav, nằm dọc theo quốc lộ 90, kéo dài từ Tel Aviv đến thành phố Eilat, giáp với vịnh Eilat, thông ra Biển Đỏ.

Khu vực này thuộc thung lũng Arava – sa mạc Negev, giống như một lòng chảo mở rộng, thậm chí thấp hơn 400m so với mực nước biển. Vào mùa hè, nhiệt độ có thể lên tới 50 độ, mưa ít và ngắn ngày, nhiệt độ và độ ẩm ngày và đêm chênh lệch nhau khá nhiều. Thời tiết, khí hậu khắc nghiệt nên hệ sinh thái vô cùng nghèo nàn, chủ yếu là cây bụi, cát và đá xen lẫn.

Ngày đầu tiên, tôi vô cùng ngạc nhiên về sự khô cằn của nơi này. Tuy nhiên, khi xe buýt đi vào cổng làng, một cảnh tượng hoàn toàn khác hiện ra. Một đất nước với diện tích vô cùng nhỏ bé, hơn 22.000km2, trong đó 3/4 diện tích là sa mạc, 1/4 là đồi núi nhưng lại được mệnh danh là “thung lũng Silicon” của thế giới trong lĩnh vực khoa học công nghệ. . nông nghiệp và công nghệ nước.

Chỉ 1,7% dân số làm nông nghiệp, nhưng mỗi năm Israel xuất khẩu khoảng 3,5 tỷ USD nông sản, trở thành một trong những nước xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới. “Phi thường” nhưng “rất phi thường”, điều tôi học được từ kỳ thực tập năm đó không phải ở công nghệ này hay công nghệ kia, mà là cách họ nghĩ để làm giàu trong lĩnh vực nông nghiệp, cách họ dạy con cái trở thành những người trẻ giàu có. bản thân và đất nước.

Giáo dục trong các lĩnh vực

Yossi Yitzhaki sinh ra và lớn lên trong một gia đình có tình yêu với nông nghiệp, ở Kiryat Gat (cách thành phố Tel Aviv hơn 70km về phía Nam). Từ khi anh còn nhỏ, mẹ anh đã dạy anh cách trồng và thu hoạch rau trong vườn, cha anh dạy anh cách tiết kiệm tài nguyên và không lãng phí bất cứ thứ gì. Niềm đam mê đó đã ảnh hưởng rất nhiều đến công việc và sứ mệnh cuộc sống của anh sau này.

Ông thành lập Siach Hasadeh (“Siach” có nghĩa là thực vật hoặc cuộc trò chuyện, “Hasadeh” có nghĩa là cánh đồng), một trường giáo dục đặc biệt dành cho trẻ em, giúp chúng tránh xa các thiết bị điện tử. chết, kết nối với thiên nhiên làm việc trên các lĩnh vực. Ngôi trường đó cách Jerusalem 15km về phía Tây Bắc, tại một thị trấn nhỏ có tên là Adam, hiện ra như một ốc đảo nhỏ của thiên nhiên.

Trẻ em được làm quen với đất từ ​​rất sớm. Ảnh: jewishledger

Yossi coi làm việc trên đất là một nghề thiêng liêng để con người phục vụ và giao tiếp với Chúa. Nhiều nhóm trẻ em và học sinh được gửi đến từ khắp Israel để tham gia các hoạt động thực hành như làm nho khô, trồng và thu hoạch rau, làm khô gia vị và chăm sóc động vật nhỏ. . Họ được dạy về sinh thái, tái chế, luật kinh thánh liên quan đến đất đai, và quan trọng nhất là tình yêu đối với Chúa, Kinh thánh, đất đai và dân tộc Do Thái.

Tại ngôi trường Siach Hasadeh đặc biệt này, không có gì là lãng phí cả. Từ vali cũ, bồn rửa và khung giường đóng vai trò như chậu trồng cây, đến thức ăn thừa và vỏ trái cây cho vào thùng ủ, và ống hút nhựa được kết hợp với bùn để xây dựng. Giống như cách họ tái chế nước thải, sau đó đưa nó đến các trang trại và sử dụng để tưới tiêu.

Có lẽ trong thâm tâm, người Do Thái luôn coi trọng tiết kiệm cái gì cũng có, quan tâm nhiều đến hiệu quả, phải luôn nghĩ cách sao cho tiết kiệm và hiệu quả nhất, vì điều kiện rất nhiều. khách quan khắc nghiệt và lịch sử đau thương đã làm nên con người của anh ta.

Trẻ em sống trong các làng nông nghiệp của Moshav

Mùa hè ở Israel kéo dài từ đầu tháng 4 đến cuối tháng 10, nhiệt độ ngoài trời trung bình khoảng 35-40 độ, nếu làm việc trong nhà kính, nhiệt độ có thể lên đến 45 độ. Năm đó, tôi nhớ một ngày nhiệt độ lên đến đỉnh điểm 45 độ ngoài trời, trong nhà kính 50 độ.

Một ngày nọ, tôi và các công nhân khác được chủ trang trại cho nghỉ việc, vì bức xạ rất lớn, có thể ảnh hưởng đến da và mắt. Đối với tôi, đây là một trải nghiệm rất mới mẻ, lần đầu tiên có cảm giác như đang ở giữa một vùng đất sa mạc khô cằn, nhưng đối với những người nông dân Do Thái, họ đã quá quen thuộc. Hơn 60 năm trước, họ đến đây lập nghiệp và bắt đầu làm nông nghiệp.

Việc canh tác của Israel được thực hiện theo kiểu công nghiệp, có quy trình, công đoạn nhất định nên rất đồng đều và cho sản lượng lớn. Có những thời điểm, thu hoạch nông sản kéo dài 2-3 tháng, hoặc trồng cây con có khi hơn 1 tháng. Mỗi lần như vậy, tôi thường thấy chủ trang trại dắt con cái ra nhà kính làm việc dưới cái nắng 40 độ, mồ hôi nhễ nhại, người cha ánh mắt không khỏi xót xa.

Họ không phải là những người thông minh, nhanh mắt, chỉ chậm rãi và đều đặn cho đến khi hết giờ. Nhưng có lẽ đằng sau đó là một bài học lớn cho một người con, và một người Việt trẻ như tôi, đó là bài học về lao động.

Sau một vài ngày làm việc, họ đều được trả lương như một công nhân nông trường. Nhiều người bạn của tôi ở Moshav đã kể những câu chuyện lao động trẻ em Do Thái như vậy. Và sau đó, tôi hiểu họ thông minh và tài năng như thế nào.

Có những bạn trẻ trạc tuổi tôi quản lý một nhà máy đóng gói hàng trăm tấn nông sản mỗi ngày, những bao bì đó sẽ được xuất khẩu sang châu Âu hoặc châu Mỹ. Có cả những em nhỏ hơn 10 tuổi đã rất thông thạo các loại phương tiện, máy móc nhỏ trong nhà nông, phụ dọn đồ, khuân vác rất điêu luyện. Cuộc sống của những đứa trẻ đó không chỉ có sách vở, trường học mà còn là những lúc làm việc trên trang trại, nhà máy, nhận tiền công từ chính sức lao động của mình.

Khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp

Có lẽ những thách thức về khí hậu, môi trường, địa chính trị và lịch sử đã buộc họ phải đổi mới, sáng tạo và vươn lên.

Một tỷ lệ khá cao thanh niên Do Thái có tham vọng kinh doanh. Theo một thống kê, cứ 1.400 người thì có 1 người khởi nghiệp. Trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm, Israel hiện đã tạo ra hơn 500 công ty khởi nghiệp Agri-FoodTech.

Ngay cả trong thời kỳ đại dịch, 290 triệu đô la được đầu tư vào các công ty Agri-FoodTech của Israel (vào năm 2020). Trong số 50 công ty nông nghiệp hàng đầu thế giới, 10 công ty là của Israel. Doanh nhân Israel đã nghĩ đến toàn bộ chuỗi thức ăn một cách hệ thống, nhằm tối ưu hóa tất cả các bộ phận trong chuỗi với nhiều góc nhìn khác nhau, do đó, các ý tưởng khởi nghiệp sẽ giải quyết một vấn đề rất cụ thể trong hệ thống thực phẩm. sản phẩm từ trồng trọt đến kinh doanh, bằng các giải pháp công nghệ.

Công nghệ làm nên điều kỳ diệu của IsraelCông nghệ làm nên điều kỳ diệu của IsraelXem bây giờ

Trong thời gian phục vụ quân đội từ 2-2,5 năm, các bạn trẻ được đào tạo, khám phá về lĩnh vực robot, trí tuệ nhân tạo, cảm biến, … Đây cũng là lúc họ tích lũy kinh nghiệm và tìm kiếm đồng đội. để khởi nghiệp sau này. Văn hóa trong quân đội đã tạo nên văn hóa khởi nghiệp của các start-up Israel.

Nông nghiệp luôn là nền tảng để nuôi sống con người trong những điều kiện tối thiểu, cũng từ đó người Do Thái tận dụng nền tảng tối thiểu đó, áp dụng công nghệ từ những gì họ đã học và thực hành trong môi trường quân đội, tạo ra những start-up nông nghiệp công nghệ trị giá hàng triệu đô la. .

Việt Nam có điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi để phát triển một nền nông nghiệp mạnh, không chỉ là nông nghiệp công nghệ cao như Israel, chúng ta có thể đa dạng hóa rất nhiều mô hình nông nghiệp trong đó có điều kiện thuận lợi. khóa học. Vấn đề là chúng ta cần tăng cường năng lực cho những người có ý định tham gia hoặc đang làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp. Tôi quan tâm đến tư duy khởi nghiệp nông nghiệp liên ngành của Israel, cả xã hội đều tập trung vào phát triển nông nghiệp. Nó cũng là thương hiệu quốc gia của họ.

Huỳnh Thanh Du (Cựu thực tập sinh nông nghiệp tại Israel)

3 hạt khô nảy mầm cây vàng, đặc sản Việt Nam vươn tầm thế giới, thu chục nghìn tỷTừ 3 công vải thiều giống của ông Hoàng Văn Cơm đem về ươm và trồng tại quê hương Thanh Hà, đến nay, vải thiều nổi tiếng thế giới, trở thành đặc sản thu về gần chục nghìn tỷ đồng.

Leave a Reply

Your email address will not be published.